七月吃瓜 瓠瓜的功效与作用以及营养价值

瓠瓜又名长瓠、扁蒲、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜、付子瓜。瓠瓜原产于非洲和印度，我国自古有栽培瓠瓜，《诗经》中对瓠瓜已有记载，“七月食瓜，八月断壶”。古人壶、瓠、匏三名可通用，初无分别。而[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

秋葵为什么粘粘的 秋葵的营养价值

秋葵又叫羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。现在秋葵已经成为风靡全球的保健蔬菜之一。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

酸奶的功效与作用及营养价值

在中国居民膳食指南中明确提出，每个人每天要摄入300克的牛奶或者相当量的奶制品，有些人不喜欢喝牛奶，则选择羊奶，酸奶，芝士之类的奶制品替代牛奶，而今天小编就主要向大家介绍酸奶。尤其是夏天即将到来，一杯冰凉[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

紫薯的功效与作用及营养价值

紫薯又叫做黑薯，紫薯顾名思义就是紫色的薯类食物，相对于之前被人们广泛知道的红薯而言，紫薯经常被人们认为是红薯，虽然形状上差别不大，但是剥开皮之后，里面的颜色完全不同，紫薯的果肉是紫红色的，有的时候紫薯[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

红糖的营养价值 如何挑选红糖

红糖是我国常食用的食糖品种之一，颜色呈棕红色，分为片糖，碗糖，红糖粉等，因为红糖没有经过高度精炼，所以它几乎含有甘蔗中所有的成分。所以对比白砂糖，红糖有更多种的营养素。红糖多产于广西桂林恭城瑶族自治县[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

黑芝麻的功效与作用以及营养价值

芝麻是最古老的作物之一，同时也是人类最早利用的油料作物之一。芝麻，在我国原名胡麻，又称油麻、脂麻等。芝麻并不是中国原产的作物，而是汉代张骞出使西域而来的，小小的黑芝麻通过丝绸之路，伴随着沙尘与艰辛，风[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

花菜的功效与作用以及营养价值

花菜是餐桌上常见的食物之一，干锅花菜，番茄花菜，腊肉炒花菜，清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜为主材，进行烹制而成。如今食用花菜如此普遍，很难让人想到，花菜其实并不是原产自中国，而是19世纪从地中海沿岸传入[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

发苦的丝瓜能吃吗？丝瓜的功效与作用以及营养价值

丝瓜是葫芦科蔬菜植物。它在我国有较悠久的栽培历史，至今仍在我国南北地区普遍栽植。也广泛栽培于世界温带，热带地区。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

哪些人适宜吃豇豆 豇豆的功效与作用及营养价值

豇豆又叫做姜豆，浆豆，裙带豆，长豆，腰豆，羊角，豆角，角豆，线豆，菜豆，矮脚豆，挂豆角，带豆，在古代称之为江豆，十八豆，带豆，并且豇豆分为饭豇和长豇豆两种，在我国大部分的地区都有种植，一年生的草本植物[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

花蛤的功效与作用以及营养价值

花蛤学名菲律宾帘蛤，花蛤的适应性强，广泛分布于中国南北海区且生长迅速，是一种适合人工养殖的优质贝类，其野生种群一般分布在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

土豆的营养价值有哪些

中国在2010年的时候是土豆的世界第一产量大国，主要的产区是在东北，内蒙古，西南，甘肃省定西市，宁夏省固原市等地区，而其中甘肃省的定西市已经成为了土豆的三大产区之一，并且还是最大的脱毒种薯防御基地和薯制品[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识

蒜薹的功效与作用及营养价值

蒜薹又叫做蒜苔，是由大蒜生长之后中间抽出了花茎，而那根花茎就是我们常吃的蒜薹了，所以有些南方地区又会称蒜薹为蒜苗，但是和我们吃的那种蒜苗是不同的。蒜薹种植分布广泛，不管是南方还是北方都有种植蒜薹，并且[详细]

2018-07-28 13:43 分类：饮食常识