食用油的等级越高就越营养吗？

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康了，即使是食用油，也力求做到健康。常见的植物油是会根据精炼程度的不同分级的，比如大豆油、花生油和玉米油都会分级，共有一级、二级、三级、四级四个等级。哪种[详细]

2019-03-06 17:45 分类：饮食常识

紫玉淮山有哪些营养？吃紫玉淮山的好处

紫玉淮山是选育出来的新品种淮山，会叫做紫玉淮山是因为果肉的颜色呈现紫红色，因此在台湾又被叫做“紫人参”，而我们现在食用的紫玉淮山，则是从台湾引种，经过增城市蔬菜科学研究所选育而成，所以紫玉淮山是最新的[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

四角豆的营养价值

四角豆又叫做龙豆，罗汉豆，四棱豆，香龙豆，去宵豆，皇帝豆，翼豆，杨桃豆，翅豆等等名称。四角豆的原产地是在热带非洲和东南亚的热带雨林，而在我国，四角豆的主要生长地区则是在西双版纳，海南省，广东省，广西省[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

牛筋的营养价值与饮食禁忌介绍

牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

罗汉果为什么那么甜？罗汉果含有的营养成分

罗汉果又被叫做金不换，假苦瓜，拉汗果，光果木鳖，罗汉表，裸龟巴等等，主要产地是在广西桂林，其中广西桂林的永福县和龙胜县种植罗汉果的历史比较悠久，永福县300多年前就已经在种植罗汉果了，龙胜县则是200多年前[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

韭黄的营养价值与饮食禁忌

韭黄又名“黄韭”、“韭芽”等，是韭菜经过软化软化才配变黄的品种，韭黄在生长的过程中，完全避光，不能进行光合作用而产生叶绿素，所以变成黄色，故名韭黄。[详细]

2019-03-06 04:42 分类：饮食常识

荸荠含有哪些营养？荸荠的功效与作用

荸荠又被叫做马蹄，乌芋，菩荠，水栗，凫茈，地栗，刺龟儿，土栗，钱葱等等名称，果期一般是在十月之后，主要栽培地区是在亚热带地区和热带地区，我国各地都有栽培荸荠，荸荠的皮主要是紫黑色的，而果肉却是雪白色。[详细]

2019-03-06 04:41 分类：养生保健

毛肚含有哪些营养？吃毛肚有什么好处

毛肚指的是牛的瓣胃，而根据牛饲料的不同，毛肚在颜色上也有所区别，主要食用饲料长大的牛肚颜色发黄，主要食用粮食长大的牛肚颜色则偏黑，这时候就会有人问，平时还会吃到一种白色的牛肚，这种白色的牛肚是漂过的，[详细]

2019-03-06 04:41 分类：养生保健

葡萄籽油的功效与作用 葡萄籽油的营养价值

葡萄是生活中最常见的一种水果，平时人们食用葡萄时，多以食用它的果肉为主，里面的葡萄籽都会被人们直接吐掉，其实这些葡萄酒也有很高的利用价值，它不单可以制成葡萄籽粉供人们食用，还可以制成葡萄籽油，而且用它制成的葡萄籽油，味道清香，色泽透亮，营[详细]

2019-03-05 04:39 分类：食材百科

鱼肚和鱼泡的区别 鱼肚的营养价值

鱼肚是经常会出现在人们餐桌上的高营养食材，而鱼泡也不例外，它们都是鱼身体内的一部分，又都是人们喜欢吃的食材，很多人就对它们产生的兴趣，想知道它们之间有什么不同，今天小编就专门带大家了解这个问题，同时也让大家对鱼肚的营养价值多一些了解。 鱼肚[详细]

2019-03-05 06:42 分类：食材百科

玉米油的功效与作用 玉米油的营养价值

玉米油也叫玉米胚芽油，是人们从植物玉米种子的胚芽中提取出的天然植物油，它是现在市场上最常见的食用油之一，也是人们最喜欢食用的一种健康食用油，它色泽金黄质地透亮味道清香，是人们烹调食品的理想选择。玉米油不但味道清香，它的营养价值也特别高，而[详细]

2019-03-05 06:41 分类：食材百科

野生海参的营养价值与功效

野生海参是生活在海洋中的软体动物，它比人工养殖的海参营养价值更高，具有出色的滋补功效，是世界八大珍品之一，它不但可以供人食用，还可以入药，能增强人体抗病力，也能延年益寿，更能预防缓解多种疾[详细]

2019-03-05 06:41 分类：食材百科