芹菜很营养 保健新方法

芹菜又叫旱芹、水芹或香芹，属芳香类蔬菜。其栽培历史大约有3000多年，我国各地均有栽培。芹菜和白菜一样是中国平民的家常菜。用芹菜可做各种菜肴，凉热荤素，风味独特。研究发现，芹菜中含有丰富的营养保健成分和生理活性物质，主要包括黄酮类物质、多不饱和脂肪酸、矿物质、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸等等。特别是芹菜叶的营养物质更丰富，千万不能丢弃。中医认为，芹菜性凉，有清热利...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

鱼腥草口感虽不好，营养价值却很高

说到鱼腥草，不少吃过此物的非西南人士都要忍不住皱起眉头，表示这辈子也再不想沾边了，食神就曾经看到一位东北人士大声抱怨称：“这是什么鬼东西?浓重的苦味还带着一股子鱼腥!”对吃不惯的人来说，鱼腥草的味道可以说是相当鬼畜，但鱼腥草作为药食同源的一种中药，对于因热受损的肺部来说，可就是一位好朋友了。同时鱼腥草还可清热解毒，提高机体免疫力，也不怪闹非典那阵子，大街小巷都...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

豆腐营养又补钙 推荐十锦豆腐

主题：什锦豆腐食材：南豆腐250克、香菇50克，玉米小半个，大葱、木耳、豌豆、胡萝卜少量，食盐、酱油、白砂糖、食用油、水淀粉适量做法：1、将买回的豆腐切成适宜厚度的片，剥少量玉米粒，将胡萝卜切片，香菇泡发后切片，泡香菇的水备用;2、火上架锅放水，大火烧开，分别将豆腐、玉米、豌豆、胡萝卜、及香菇都用开水焯一下，备用;3、另取炒锅，下入少量食用油及大葱节翻炒，炒出香味后，...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

杏鲍菇营养好 推荐健康食谱

主题：手撕杏鲍菇食材：杏鲍菇300克，生姜2片，大蒜2瓣，小葱1根，朝天椒2个，食盐、食醋、生抽、白砂糖、芝麻酱、辣椒油适量做法：1、将杏鲍菇洗净后沥干水分，放入锅中蒸熟;2、在蒸杏鲍菇的过程中制作酱汁，将1汤匙芝麻酱加上适量温水拌匀，再加上1汤匙生抽、半匙香醋、1汤匙白砂糖与2汤匙辣椒红油与少量食盐拌匀调成酱汁;3、分别将生姜、大蒜、小葱与朝天椒洗净并切成末备用;4、杏鲍菇...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

西红柿浑身都是宝，皮也有营养价值

主题：西红柿餐花食材：西红柿1个，芹菜1根做法：1、将西红柿洗净，去蒂后像削苹果一样绕着西红柿转圈将西红柿皮削下，建议可选择稍微硬一些的西红柿作为雕花的素材，注意不要削断;2、西红柿皮削下后，将其中一头夹在食指和中指之间，将皮以食指和中指为轴心一圈一圈绕起来，绕的过程中注意调整皮的角度，以靠近手指的方向窄、上面宽为好，这样花的样子才更明显，绕得紧一些皮不容易散开;...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

菠菜的营养 产妇吃菠菜需适量

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

蔬菜营养 10种误区让蔬菜营养大打折扣

蔬菜是我们日常饮食当中一种非常常见的食物了，蔬菜含有的营养价值较高，经常食用对我们的身体健康有很大的好处，那么你知道如何正确食用蔬菜吗？你知道吃蔬菜的误区吗？今天小编就来告诉你这10种误区让蔬菜营养大打折扣，一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 11:42 分类：饮食养生

早餐面包牛奶不ok 5大常见早餐的营养缺陷

很多上班族几乎都不喜欢吃早餐，要不就是在外面草草的吃些食物，小朋友都知道早餐对我们健康的重要性有多大，经常不吃早餐的后果那可是很严重的，甚至会威胁到你的生命。日常营养早餐都有哪些?早餐吃什么最有营养?[详细]

2016-09-28 11:49 分类：饮食养生

营养晚餐 教你快速做营养餐

如今有很多的上班族因为工作的原因下班比较晚，晚餐都是叫外卖来解决的，其实有一些晚餐食谱做起来十分的简单，而且有营养。那么这样的营养晚餐怎么做呢？晚餐怎么吃才健康呢？[详细]

2016-09-28 12:12 分类：营养饮食

七彩山鸡做法 野味十足的山鸡营养丰富

七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。[详细]

2016-09-28 12:15 分类：营养饮食

怎样煲汤最有营养 营养煲汤法教大家

冬季怎么煲汤最有营养呢?这里面的学问可就大了，想要制作出营养的汤品，我们要知道材料的搭配，选对材料煲汤才能又鲜美又营养，那么煲汤的药材选什么呢?煲汤的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下怎样煲汤最有营养吧。[详细]

2016-09-28 12:28 分类：营养饮食

米汤的营养 简单米汤营养多

米汤虽然食材很简单，也只是汤水，但是它补养身体的效果很好，有很好的滋阴长力的作用。其经常作为身体虚弱的人或是已经可以食用辅食的宝宝的必备食物，并且米汤的做法很简单。朋友们想知道米汤的功效及米汤的营养吗?下面就为大家介绍。[详细]

2016-09-28 12:31 分类：营养饮食