火龙果营养好 吃火龙果的那些事

火龙果能不能放冰箱?火龙果是热带水果，低热量、高纤维，但在冰箱贮藏久了会变质。不过5℃～9℃的低温中，火龙果不挤压碰撞，保存期可超过一个月。四季养生网带你看看火龙果能不能放冰箱。火龙果属南美仙人掌科水果，原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。其果实为椭圆形，果皮颜色为紫红色，果肉颜色有白、黄、红等几个不同品种，甜而不腻。火龙果因其肉色不同，果肉可分成红色、白色、黄...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

每天你吃的早餐 营养么 可以得几分

俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始，但人们总是忽略它，要么不吃，要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容，营养专家范志红设计了一个营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，赶快给你的早餐营养打个分吧。1、早餐中有淀粉类主食，总量吃到5...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

酸奶营养健康 喝酸奶要注意什么了

饭后喝一瓶酸奶，助消化又补充营养。此外，酸奶还有美容、提高免疫的功能，因此受到很多人的喜爱。但是喝酸奶也要注意，有些食物不能跟酸奶一起吃。那么喝酸奶不能吃什么?不能与酸奶一起吃的食物酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物酸牛奶+黄豆酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用：因前者含丰富的钙质，后...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

骆驼奶营养多好 专家为您解答

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。但是对于没有喝过骆驼奶的人来说可能不知道骆驼奶怎么喝才更有营养。下面四季养生专家为您介绍骆驼奶怎么喝才健康。骆驼奶怎么喝据美国专家认为，刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们人体，都有所危害。新疆本...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

绿豆的营养价值 绿豆相克的食物

绿豆具有清热解毒、防暑的功效，所以绿豆成了人们夏天必备的食品。但是由于绿豆的寒凉属性，吃绿豆也有诸多禁忌，与一些食物相克。那么绿豆与什么相克呢?绿豆的功效1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;3.绿豆中含...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

西兰花的营养价值和抗癌功效

一、营养价值：西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。PS：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

四种蔬菜生吃更营养 专家为您推荐

适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜等。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。生熟食皆宜的蔬菜这类蔬菜气味独...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

蔬菜营养大不如前 选择合理烹饪

据日本MSNJAPAN报道，不少人都认为如今蔬菜中含有的维生素等营养素相较过去都有所下滑，根据日本文部科学省学术审议会资源调查分会公布的《日本食品标准成分表》1982年第四次修订版和2000年第五次修订版成分表对比发现，蔬菜中含有的维生素的确教过去有较大幅度的下降。对比调查发现，每100克胡萝卜中所含有的维生素C的含量从20年前的7mg下降至4mg，西红柿中的维生素C含量从20mg下降至15m...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

桃子营养丰富 但不是人人都能吃

时下正是桃子上市的季节，爱吃桃子的朋友们又可大饱口福了。但解放军309医院营养科主任左小霞告诉《生命时报》记者，桃子虽然营养丰富，但不宜多吃，尤其在上火的时候。从中医的角度讲，桃肉性温热而味甘酸，有消积润肠、生津解渴的功效，适宜于低血糖、肺病、高血压的人作为辅助食疗之物。但对于实热体质的人，吃桃子无疑是“火上浇油”。因此，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

鱼营养价值高 吃鱼别只吃鱼肉

1.鱼肉鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。2.鱼脑鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

鸡蛋虽营养好 但有些人不宜吃

一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症：每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下，如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄，但可以吃蛋白。对于有血脂代谢异常，如糖尿病等的病人，也应适量限制胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量在300毫克以下，可以在医院营养师的指导下，一星期内可隔天吃一个整蛋，其余时间每...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

香蕉营养价值好 含人体所需的钾

流言：有传言称香蕉与牛奶不能同食，同食容易拉肚子。果壳达人少个螺丝君已经详细分析并破解了这一谣言。(牛奶与香蕉同食会拉肚子吗?)但又有人提出，牛奶与香蕉同食未必会发生什么特别的变化，但是如果空腹吃香蕉的话就会拉肚子;而且由于香蕉富含钾，空腹食用对心脏功能差的人不好。到底如何呢?且让我们逐条剥开有关香蕉的迷思。真相：关于香蕉能通便的传言流传甚广，有很多长期受到便秘困...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食