银耳的营养成分功效与做法

银耳又名白木耳,性味甘、淡、平。含有蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠燥热、血管硬化、高血压等症。由于银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性,又是护肤、润肤、美容之佳品。银耳莲子糖羹原料：银耳10克，莲子6克，红枣...[详细]

2016-11-06 15:07 分类：营养饮食

红枣银耳汤的功效

 说到了红枣银耳汤这也是我们常常在饭桌上可以看到的一道汤。它主要是由银耳，红枣，枸杞子组成，再加上冰糖做辅料。将其熬制而成的。而且它的做法也很简单，并且这道汤还具有特别的功效，除了是一道美食外，它还可以起到一定的药用的价值。因为红枣，银耳和枸杞子三者各有各的功效。[详细]

2016-09-05 00:03 分类：养生保健

银耳的养生功效

银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

银耳莲子汤的功效和作用都有哪些

银耳莲子汤的作用 银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。[详细]

2016-09-05 09:06 分类：饮食养生

银耳汤的食用功效

银耳汤口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。[详细]

2016-09-05 09:31 分类：饮食养生