贻贝

  • 淡菜的营养价值

       淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫壳菜或青口,蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 海虹什么地方不能吃

    很多食物我们通常都是整体食用的,但是有一些食物的某些部位就不能吃,因为这些部位不但没有营养而且如果我们乱吃的话还可能导致出现中毒,所以既然食物的这些部位不能吃,那么我们也就没必要去尝试,我们吃食物最好吃,最有营养食用的部位吃就好了,仍掉那些不能吃的部位。[详细]

    2016-09-28 14:59 分类:营养饮食

  • 什么是海虹

    海虹是什么东西呢,海虹有着一个浪漫的名字,所以我们很难将海虹与贝类联系起来,但是海虹的另外一个名字青口我们可就再熟悉不过的了,海虹是经济性的贝类之一,海虹的价格便宜,所以我们非常容易买到并且将海虹作为餐桌上的食材,海虹的做法很多,可以将海虹弄成忌廉焗海虹和香草海虹等。[详细]

    2016-09-28 15:12 分类:营养饮食

  • 青口是什么

    北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel。生长咸海水,既不“淡“,也不“菜”。现在干的海虹/青口/贻贝/mussel倒是全国一致地叫淡菜,甚至在海外,用扁竹签一排排地穿着。对新鲜的那种生物,剥开它的壳,是珍珠色的里子,的确隐隐有彩虹的光芒。上等的有饱满橙红色的肉,勾勒着俏丽的小黑花边。[详细]

    2016-09-28 15:17 分类:营养饮食

  • 海虹什么样的好

    对于海虹这种东西,可能很多生活在海边的朋友就经常会吃到。海虹俗称贻贝,是一种营养比较高的贝壳,所以在生活中它是比较受到消费者喜爱的。然而,对于这种比较优良的海虹,我们应该怎样去选择,才能够更好的太偶像啊媰营养价值较高的海虹呢?现在就让我们一起来了解一下吧。[详细]

    2016-09-28 15:23 分类:营养饮食

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