一碗冬瓜茶 跟您解解暑

这两天南京俨然夏天，流汗多要及时补充水分。今天就给大家推荐一款健康饮品——冬瓜茶。记者了解到，最近，夏令蔬菜黄瓜、西红柿、冬瓜等品种，由于天气炎热的原因，需求量不断在增加，上市供应量也随之增加。但价格浮动不大，目前还算比较便宜。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。不过，据...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

牛排一般吃几分熟

牛排一般吃几分熟？西餐中常根据火候的不同来把牛排的生熟度分成几种，不同的人会喜欢不同的口味，西方人一般偏向较生口味的牛排，中国人则更偏爱吃七分熟的牛排。那么牛排一般吃几分熟呢？牛排的生熟度区分近生牛排（Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生...[详细]

2016-11-06 16:15 分类：营养饮食

口臭胃火大 多吃荔枝试一试

食神最近中遇到一些尴尬事件，啥事呢?那就是见一些朋友时，发现他们“谈吐”有问题。别误会，我指的并不是别的意思，就是有点“口气”，再明白一点，就是“口臭”。怎么化解种尴尬呢?口香糖总不是一个长久的招。来试试食疗。先从荔枝干开始。主题：荔枝肉煮粥食材：荔枝肉10克，大米50克。做法：1.将荔枝去壳取肉;大米洗净;2.把荔枝肉与大米同放锅中，加清水适量煮粥吃法：晚餐食用，3-5天...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

丝瓜的功效与作用有哪些 一身是宝的丝瓜

导读：丝瓜的功效与作用有哪些?一身是宝的丝瓜,丝瓜嫩时可以做蔬菜食用，老了就是丝瓜络，常用来刷锅洗碗，现在还用来做鞋垫，不仅透气耐用，还有能除脚臭，有很好的保健作用。丝瓜一身是宝，嫩的丝瓜有清热化痰，凉血解毒的功效;丝瓜子可以清热利水，通便驱虫;根可以活血通络，清热解毒;丝瓜络通经活络，解毒消肿;花清热解毒，化痰止咳。丝瓜是夏天常吃的蔬菜，炒菜、做汤都很好吃，与贝...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

一只榴莲“等于”三只鸡

榴莲含丰富蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，还含有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。广东人更将榴莲的营养价值推到了极致，“一只榴莲三只鸡”的说法在当地广泛流传。《本草纲目》中记载，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”，用它煮汤，果肉化入汤中，又香又甜，可健脾补气，补肾壮阳。因此，广东人常在病后、产后用榴莲补身。“我身边的人都是不吃榴莲则已，一...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

动物内脏虽好吃 一定要炒熟炒透

一些动物的内脏是不少人的膳食所爱，炒腰花、熘肥肠、爆肚等，但吃动物内脏一定要讲科学方法，否则会给健康带来危害。动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。不仅如此，一些动物内脏像鸡胗和鸭胗，其蛋白质含量与鸡肉、鸭肉相当，而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5，可以说是一种健康食品，几乎适合所有人食用。_ue...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

一天健康饮食 从早餐开始

传统研究认为，全麦食品可以有助于减肥，缓解便秘，预防糖尿病、动脉粥样硬化和癌症等疾病的发生。最近又有一项研究给“全麦早餐”投下了支持票，原因在于它也许可以预防心脏病的发生。一项重要研究成果显示：坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病几率。共有10469名观察医师参与了此项健康调查。结果显示，与从不吃全麦早餐的人相比，坚持每天早餐都...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

肯为男人做这些，你注定受宠一生

想抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃，而要抓住他的胃，这些菜你必须会。[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

听力好的人更长寿？一项实验研究告诉你答案

研究团队对一项持续进行的美国政府健康调查数据进行了梳理，这1700名美国老人都接受了一项听力测试。其中，有589名参与者存在轻度的听力损失，550人存在中重度的听力受损，其余的527人则听力正常。研究结果显示：尽管存在听力损伤的老年人的确会有其他一些健康问题，包括吸烟、喝酒等不良习惯，以及心脏病和中风等疾病的较高发病率。然而，即使在研究人员考虑了上述因素之后，听力受损的人...[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

大白腿配长靴美极了！却更易招来一种病

天气转凉很多女性开始穿上漂亮的靴子，既保暖又好看，但是，你知道吗长时间穿靴子容易得“踝管综合征”。[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

天冷了，一种可怕疾病最易“出没”了

北京大学人民医院疼痛科李君医生的门诊，常常会来一些症状怪异的患者。比如50岁的男性患者王利明（化名）。来的时候身上穿着一个铁丝网，看起来像一个铁笼子。这是要干嘛？难不成是来拍《钢铁侠》的？[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

养好一个器官，整个秋季疾病不“骚扰”

《黄帝内经》上说：“春主肝，夏主心，秋主肺，冬主肾。”秋季是一个适合养肺的季节。[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食