古代面点一瞥
史春生 一、烧饼面枣 曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石炕熟“石子馍”的制法及“石子馍”产生、发展的过程,读起来很有意思。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
饮食健康、营养与安全(第一册)
饮食健康、营养与安全(第一册) 介绍了:如何健康饮食?;开春了,别吃糟甘蔗野生河豚鱼;春季谨防食源性疾病;春来胃病发竹笋莫多食;巧用饮食跟春困说拜拜;清明时节益阴柔肝食疗方;春天十种野菜对症吃;适合春季吃的五种食物;春天常吃四种食物抗过敏;干燥的春季如何喝水,等等一系列知识。[详细]
科学营养每一天
改变生活缺陷及不良的饮食习惯,科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生,促进亚健康状态向健康转化的重要因素。[详细]
一般劣质肉的鉴别
母猪肉:皮软厚,皮面上毛孔大,肩臂部皮上有如米粒般的凹空(砂眼),小腿部皮多皱褶,乳头长、细、大。脂肪呈青白色,坚硬没有弹性,手摇时有“嘎吱”声;有的母猪皮与皮下脂肪间有一薄层脂肪呈粉红色,称为“红线”。[详细]
紫菜和海苔营养价值的区别 紫菜和海苔一样吗
导语:海苔和紫菜都是生活中常见的食物,很多朋友都很喜欢吃,但由于二者长得十分相像,因此在平日购买时很多人常常认为紫菜就是海苔。那么,紫菜和海苔一样吗?二者有何区别呢?紫菜和海苔营养价值的区别又是什么呢?[详细]
这一小小的东西竟是补肾高手,秋季吃最好!
芡实是典型的药食同源的植物,既是高级的药材,也是美味的食物材料,芡实营养价值在很多古书中都有记载,被人称之为“水中人参”那么大家知道芡实的功效与作用吗?芡实怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下芡实的神奇功效吧。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:养生保健
这一种食物被称作长生果
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,长于滋养补益,有助于延年益寿,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。研究发现,花生具有一定的药用价值和保健功能。[详细]
海带不能和什么东西一起吃
海带味咸、性寒,入肝、胃、肾三经,具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载,海带“治水病瘿瘤,功同海藻。”现代研究表明,海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素,常吃海带对身体有好处,但你可要注意搭配,搭配不当会中毒哦!具体海带不能和什么一起吃呢?下面为您介绍。[详细]
醋中加一宝 夏季13种小病全赶跑
或许你不知道,醋除了调味,还可以搞定夏季13种常见小毛病!收藏好,因为99%的人都可能用到。[详细]
紫苏竟然这么好!一定要告诉更多人
传说有一年华佗在江南某地的河边上采药,无意中发现一只水獭吞吃了一条鱼,在地上打起滚来。后来,只见水獭沿着河滩爬,待爬到一片紫色的草前就吃了起来,不久竟然没事了。华佗心想,那种紫色的草叶可能可以解鱼毒。[详细]
2016-11-05 09:01 分类:养生保健
一只榴莲三只鸡 榴莲的食疗功效
榴莲有“果王”之称,但是榴莲的味道却是颇有争议的,喜欢的觉得吃后齿颊留香,嗜之如命;讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻,甚至绕道而行。[详细]
2016-11-05 09:02 分类:养生保健
黑豆豆浆补肾抗衰效果一绝
黑豆是比较常见的一种豆类食物,由黑豆磨制成的豆浆叫做黑豆豆浆。黑豆豆浆的营养成分非常丰富,黑豆是补肾的最佳食物。黑豆豆浆的功效是什么?黑豆豆浆有什么好处?下面跟小编一起来看看黑豆豆浆的功效,黑豆豆浆的好处。…… [详细]
竹芋薯的功效与禁忌 竹芋薯什么人不能吃
穿破石泡酒的功效与作用 穿破石泡酒的药用价值
猪指甲壳的药用价值 猪蹄壳的功效与作用
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