每天喝一杯咖啡 真的对眼睛好么

核心提示：美国“环球新闻网”5月3日报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。新研究中，康奈尔大学食品科学教授常·Y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸(CLA)预处理的实验鼠相比，接受过...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食

炒鸡蛋一定要加两样宝

炒鸡蛋应该是咱们生活中再平常不过的家常菜了。炒鸡蛋由于易学又美味，所以很多人都很喜欢吃。生活中炒鸡蛋的方法也有很多，比如西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋等。那么炒鸡蛋怎么做才最好吃呢?下面就跟着小编一起来了解下吧。炒鸡蛋虽然方便又好吃，但是不少朋友在炒鸡蛋的时候容易将鸡蛋捣碎不成形，也就是说把鸡蛋给炒老了，甚至还会出现炒焦了，炒出了一股蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张...[详细]

2016-11-06 15:16 分类：营养饮食

早餐最重要的一顿 该如何健康去吃

一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……清晨最不该吃的三类食物一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

海参一天吃多少合适 与海参相克的食物有哪些

海参一天吃多少合适导读：海参是营养价值很高的海珍品，吃海参要适量，否则过犹不及，但是很多人都不知道海参一天吃多少合适，海参吃多少有效果，下面四季养生网养生专家为您介绍海参一天吃多少合适，海参吃多少有效果。海参吃多少合适四季养生网专家建议一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

糖尿病真的一点糖都不能吃么

观点：得了糖尿病不是要拒绝一切糖“很多糖尿病患者都很忌讳含糖食物，但其实只要在医生的指导下，糖尿病患者也是可以健康、科学地吃‘糖’的。”广东省妇幼保健院内科胡春玲主任医师表示，糖是人体必需的能源之一，糖类的摄取，对提供人体热量、维持正常代谢、避免酮体的产生都具有重要作用。胡春玲表示，不管是健康人群还是糖尿病患者，摄取一定量的糖都是必需的，“那种认为得了糖尿病...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

一日之计在于晨 早餐 该怎么合理去吃

早餐有个最佳时间。早餐的最佳时间是7点到8点。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐间隔4~5小时为好，也就是说...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

如何挑榴莲？榴莲和什么不能一起吃？

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲的挑法选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

一日之计在于晨 早餐如何营养去吃

俗话说：“一日之计在于晨。”可很多人早晨宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。根据1733人参与的“早餐营养状况调查”结果显示，国人普遍存在不吃早餐、早餐吃太快、早餐不营养、早餐不卫生等几大问题。这关键的第一餐如果不吃或吃不好，就好像在一天开始时没有给身体这台“机器”加满足够的“燃料”，造成其疲劳运转。英国著名临床心理学家罗斯·泰...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

肉类不是一种好食物

很久以来，我们都以为要吃肉才能得到营养，动物都是生来给人吃的，因此有许多人听到“吃素”时，第一个反应就是：“吃肉有什么不好?成千上万的人都在吃，我为什么不吃?”全球健康统计数字不断显示：吃肉最多的国家民族，其患病率特别是患心脏病和癌症的比率也最高，而各地吃素的民族患病率最低。在英国，素食者购买人寿保险花费的钱要比肉食者少。因为素食者患心脏病的几率较低，保险公司...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

清凉一夏 西瓜多种吃法

现今，西瓜已经逐渐上市，其营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。西瓜也可以做菜，来看看吧西瓜盅原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等。做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

每天一块黑巧克力 有助于美容

核心提示：巧克力中含有的丰富可可多酚是抗老美肤的神器，不但对皮肤有用更有助于健康，巧克力的这些美容功效，让我们来细数一番吧!高能量食品一直以来被认为是美肤大敌，可巧克力却是一个例外。巧克力中含有的丰富可可多酚是抗老美肤的神器，不但对皮肤有用更有助于健康，巧克力的这些美容功效，让我们来细数一番吧!、巧克力一直以来被称为美容神器，主要就是因为巧克力中含有丰富的可可...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

胡萝卜一定要炒着吃才 健康么

有一段时间我就特别喜欢早上起来后啃一根胡萝卜吃，有的朋友就给我起个特别可爱的外号“兔子”。经常听他们说：你这个营养师怎么当的，生吃胡萝卜有什么营养呀，用油炒才最有营养!那么是不是一定要炒着吃呢?生吃到底有没有营养呢?大家都知道胡萝卜中营养最丰富的物质是胡萝卜素，胡萝卜素是脂溶性的维生素，其吸收是需要和脂肪形成脂肪微球才能被小肠吸收。范志红老师的博客中写到：“加油...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食