腌韭菜花的做法

腌韭菜花是中国人传统的一种腌菜，作为传统的配菜，韭菜因为味道比较重，适合一些喜欢重口味的人群，但是又不像葱有一股奇怪的味道，所以腌韭菜花在民间也是很受人欢迎的一种腌菜。但是喜欢吃是一回事，真的腌制韭菜花又是另一个样子，那么腌韭菜花的具体步[详细]

2018-06-20 16:09 分类：食材百科

球茎甘蓝如何吃 球茎甘蓝的食用方法

球茎甘蓝大家吃过吗？了解它的食用方法吗？球茎甘蓝是近几年刚刚上市的一种保健性菜品，它是甘蓝的一种，但是叶片比较少，球茎是它主要的食用部分，按球茎皮的颜色可以为了绿、紫和绿白三种。球茎甘蓝具有止咳、化痰和宽胸以及通便解酒等多种功效，如果你看[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

腌制韭菜花的图解

又是一年秋天，又到了韭菜开花的季节，在这个时候，你有没有想过要自己腌制一些韭菜花，存放起来在冬季里去食用呢？秋天是腌制韭菜好的大好时节，大家可以动手制作一些，不论是下饭还是吃火锅都是不错的选择。如果你还在因为不会腌制韭菜花而发愁，就看看下[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

酸白菜的腌制方法和技巧

中国人喜爱的主食之一粥，应该吃什么配菜呢？花生？榨菜？其实说到这最开胃的配菜，肯定要是那酸酸甜甜的泡菜了。而泡菜中的酸白菜又是精品中的精品。但是酸白菜可不是人人都可以制作成功的，要掌握正确的方法才能腌制出好吃的酸白菜，要享受到美味的口感，[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

紫包菜有什么作用 紫包菜的吃法

大家有没有发现，最近这两年的菜市场中，有一种紫色的包菜在出售，它外表与包菜一样，但是颜色却是深紫色的。这种包菜是甘蓝的一种变种，其营养价值比普通的甘蓝高出许多。今天小编所说的话题就与紫包菜有关，在告诉大家紫包菜有什么作用的同时，也会告诉大[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

簕苋菜的功效与作用

簕苋菜也叫假苋菜或者刺苋，是一种生长于荒地之中的野生草本，中国南方各省中十分常见，这种植物的根部可以入药，在夏天和秋天时最易于人们采收。只是有些人不知道簕苋菜入药后的功效与作用有哪些，为此小编今天就专门对簕苋菜的功效与作用做一下介绍，以便[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

韭菜的功效和作用

韭菜也叫黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜等，名如其效，韭菜是一种壮阳菜，现在我们就一起来了解一下韭菜的功效与作用吧 韭菜的功效与作用 1.韭菜有韭菜和韭黄这两种，不过韭菜的营养价值比韭黄高出很多，虽然说韭很嫩，也很可口，可是还是选择韭[详细]

2018-06-20 13:23 分类：食材百科

怎样腌酸菜 腌酸菜的方法技巧

因为中国人的主食一般以米饭或者粥为主，而粥的配菜往往就是简单地一叠酸菜。市场上售卖的腌菜，因为考虑到保存以及成本等因素，往往会添加一定的化学成分。而为了健康的考虑，最好不要在市场上去购买酸菜，最好是能够自己亲手腌制酸菜。这样既能满足自己的[详细]

2018-06-20 13:22 分类：食材百科

韭菜的功效作用与食用禁忌

【韭菜别名】 黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜。 【注解】 韭菜是中国传统的蔬菜之一，《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了用温室种植韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有春香，夏辣，秋苦，冬甜之说，以春韭为最好。 韭黄是韭菜的[详细]

2018-06-20 13:22 分类：食材百科

韭菜花的功效作用与营养价值

韭菜花也就是韭菜长出来的花朵，很多人都没有机会见过韭菜开花的，因为韭菜只有在秋天的时候才会开花，现在我一起来了解一下韭菜花的功效作用与营养价值吧。 韭菜花的功效作用与营养价值 韭菜花营养 1.韭菜花一般是在秋季的时候含苞待放的时候再采摘是最好的[详细]

2018-06-20 13:22 分类：食材百科

菠菜和豆腐能不能一起吃

菠菜和豆腐不能一起吃，是我们早知的一句老话。但是这样看似深入人心的流传许久的定律，实际上又是不是这样呢？为了让大家从科学的角度来理解这句话，接下来的内容，小编就为大家了解这一问题提供相关的知识，希望能给大家科学的普及，等大家耐心的看完了下[详细]

2018-06-20 01:12 分类：食材百科

韭菜和哪些食物不能一起吃

韭菜的味道浓烈，但是口感却不错。很多人对于韭菜的态度也比较极端，喜欢的非常喜欢，讨厌的非常讨厌。但是作为一种营养价值丰富的蔬菜，我们需要对韭菜了解的更多。那么了解一种食物，最主要的就是了解关于这种食物相宜相克的食物。所以接下来的内容，我们[详细]

2018-06-20 01:12 分类：食材百科