野菜

  • 没事吃点野菜,怎么死的都不知道!

    常见的野菜有300多种,有一些的营养成分较高,甚至可以帮助治疗某些疾病,但是有些野菜可千万别吃,可能引起中毒,甚至死亡。下面我们来看看哪些野菜能致死,哪些野菜能治病。[详细]

    2016-09-28 14:42 分类:营养饮食

  • 7种野菜是癌症克星

    燥热天多吃苋菜苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。水芹菜降血压水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有...[详细]

    2016-09-28 14:51 分类:营养饮食

  • 芦蒿的副作用

    芦蒿是多年生草本植物中的一种;它的主根不明显,但是侧根和纤维状的须根却有很多;芦蒿生长在低海拔地方的岸边还有沼泽地带,我们国家大多数地方都有栽培芦蒿。芦蒿的营养非常的丰富,在我们养生食疗中非常著名,而且芦蒿还有很高的药用价值。那么芦蒿有没有副作用的呢?[详细]

    2016-09-28 15:21 分类:营养饮食

  • 春天来了,去户外挖野菜吧!

     1、车前草(车轮菜): 功能应用:清热利尿,凉血,解毒。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。[详细]

    2016-09-04 23:24 分类:养生保健

  • 10种防癌野菜医生抢着吃

      蕨菜又名蕨儿菜?龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。[详细]

    2016-09-04 23:26 分类:养生保健

  • 野菜的营养价值

    从《关雎》“参差荇菜,左右流之”描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜,到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜,使黄者如蜡、绿者如翠。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。[详细]

    2016-09-05 00:12 分类:养生保健

  • 春天不能缺的4种野菜

    每年三四月份是野菜生长旺盛的季节,尤其是在农村,田间地头很容易寻找到诸如荠菜、马齿苋等野菜,应时吃些野菜对人体健康也有一定好处。介绍一些春季常见的野菜及烹饪方法。[详细]

    2016-09-05 08:55 分类:饮食养生

  • 各种野菜的养生功效

     12种野菜的养生功效: 1.婆婆丁:对肝有好处 婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素?亚油酸,枝叶中则含有胆碱?氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶?甘草?蜂蜜等,调成一杯能够...[详细]

    2016-09-05 08:55 分类:饮食养生

  • 盘点春季野菜的食疗功效及做法

     盘点春季野菜的食疗功效及做法 从充饥食物到路边野草,再到现在饭桌上的风情野味,新鲜的野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药,有“天然食品”、“保健食品”之誉。野菜不仅能丰富餐桌,还能防病治病。然而,食用哪些野菜更为健康呢?[详细]

    2016-09-05 08:57 分类:饮食养生

  • 盘点7种常见野菜养生功效

      马齿苋:治糖尿病 因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食?凉拌?做馅都可以。比如,马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。[详细]

    2016-09-05 09:12 分类:饮食养生

  • 10种野菜是防癌明星

      现在正是吃野菜的最佳时期,是大自然给我们的天然补药。而且春季的野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。而这10种野菜是防癌明星,赶紧看看吧。[详细]

    2016-09-05 09:15 分类:饮食养生

  • 补肾健脾的乡下野菜

      荠菜能补肾 又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。[详细]

    2016-09-05 09:17 分类:饮食养生

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