十种野菜的功效与作用

人类进入21世纪的最大特点是能源紧缺、环境污染、生活快节奏、赖以生存的食品和饮水及空气遭受污染，城市的人群出现各式各样的疑难杂症，这里给大家带来十种野菜，都是癌的克星。去看看这十种野菜的功效与作用吧。[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健

野菜如何选择?如何烹饪才健康？

导读：野菜口感味美，营养价值高。野菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。比如，荠菜能清肝明目，可治疗肝炎、高血压等病；蒲公英可清热解毒，是糖...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

夏季吃野菜 教你时尚健康吃法

夏日适宜吃得清淡，大厨和营养师们针对各种野菜的特点，通过白灼、煮汤、凉拌等手段最大限度地保证了野菜的原汁原味，营养不流失。虽然做粗菜，但是烹饪得当，照样好味道。白灼燕尾菜燕尾菜，别名剪刀菜，或称钻形紫菀，菊科紫菀属一年生草本植物。主要以采摘其嫩梢食用为主，可炒食、凉拌或火锅食用，略有苦味，纤维素丰富，其富含Vc和钙、铁等无机盐，性凉，味甘苦，具凉血止血，解毒消...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

多吃野菜易过敏要警惕

对于吃惯了大鱼大肉的城里人来说，吃点野菜不仅能尝个新鲜，其丰富的营养价值和药用价值也非常有利于健康。不过，据报道，最近由吃野菜导致的过敏事件频频发生，大家食用时一定要多加小心。[详细]

2016-09-28 12:04 分类：饮食养生

八款健康野菜食谱

农药、化肥种出来的菜，已经让蔬菜失去了它原本的味道了。今天我们尝试找回蔬菜久违的鲜甜美味，让味觉享受一次“野味”——8款健康野菜食谱，不仅营养丰富，而且具有养生功效，大家跟小编来试试吧！[详细]

2016-09-28 13:38 分类：营养饮食

常见野菜养生吃法

经常食用秋葵帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。[详细]

2016-09-28 14:48 分类：营养饮食

野菜怎么吃

相信大家对于野菜是非常熟悉的吧，很多野菜不但可以食用而且还能药用，所以我们要善于利用野菜来为我们的健康服务，但是我们也应该知道很多野菜是有毒的，我们在吃野菜的时候一定要非常小心，吃野菜如果没有在安全的情况下还是不要乱尝试的好，否则不但威胁到健康甚至是会带来生命的危险。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

野菜马齿苋

可能一些在农村生活的人才会知道野菜的样子是怎样的，其实野菜的种类是有很多的，但是并不是每个人都可以辨别出来的。对于野菜的知识了解的人才能利用野菜的好处，对野菜不了解的人就不要胡乱的采摘食用了。野菜马齿苋是一种很好的蔬菜，因为它包含的一些营养物质都是人体需要的。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

野菜的做法

可能对于南方的朋友来说，你们在平时是很少食用到野菜这种蔬菜的，但是对于北方的朋友来说，相信你们在每年的春天是比较喜欢去采摘一些野菜的吧，特别是一些荠菜和马齿苋。对于野菜我们子啊生活中主要的做法有清炒或者煲汤，所以大家在生活中可以根据自己的选择的做法去食用野菜。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

蒸野菜的做法

对于现在的人来讲，有些人根本就不不知道野菜是什么，也不知道这种食物是否可以食用，事实证明，野菜具备了非常高的价值，而且还能给我们的身体补充维生素，是一种深受老年人喜爱的食物，这种食物的食用方法有很多种，其中就包括我们非常熟悉的蒸野菜，不仅味道鲜美，而且颜色也是非常新鲜的。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

​野菜蒲公英的吃法

说到蒲公英，相信大家应该是比较熟悉的，尤其是成长在乡下的孩子们，对于蒲公英应该是经常可以看到的。我们大家平常看到的蒲公英一办都是飞翔的状态，其实那只不过是蒲公英的种子而已，而真正的蒲公英严格意义上面来说应该算是一种野菜，而且这种野菜蒲公英的吃法也是有很多的，很早之前就有人吃过蒲公英了。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

常见的野菜有哪些

其实现在人们的生活条件越来越好，所以对于一些山珍海味的其实已经不是非常的喜爱，很多人宁愿选择吃一些野菜，因为这些野菜富含的营养价值更高，而且还不需要担心会出现残余农药的问题，那么现在我们就一起详细了解一下生活中最常见的野菜有哪些?[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食