冬季萝卜咸菜的腌制方法
冬季萝卜咸菜的腌制方法大家了解吗?还不清楚的朋友请看下面具体的讲解吧。 萝卜咸菜 咸菜可以说是我们中国非常有名的一种吃法了,很多人都吃过咸菜,这种菜虽然不是什么山珍海味,但是却是人们日常生活中非常重要的一个组成部分。咸菜好吃,但是怎么做呢?其[详细]
2018-06-20 01:42 分类:食材百科
如何腌制白萝卜咸菜
如何腌制白萝卜咸菜呢?相信还有很多朋友不懂得吧,下面请看具体的介绍。 白萝卜咸菜 如何腌制白萝卜咸菜 晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮[详细]
怎样腌制白萝卜咸菜
怎样腌制白萝卜咸菜呢?相信有很多朋友会问这样的问题吧,下面让我告诉您。 白萝卜咸菜 第一次吃这个腌菜是隔壁邻居送来的,因为带那么多米,在超市见到但从没想到伸手,这下人家送来,扔了可惜,不得不吃。如果没有这个机会,我怕是永远也品味不到它的了。[详细]
萝卜咸菜怎么腌制好吃
对于萝卜咸菜怎么腌制这个问题大家都清楚吗?不清楚的和小编一起来了解一下吧。 萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么腌制一 主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。 配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适[详细]
胡萝卜咸菜腌制方法技巧
胡萝卜咸菜腌制方法主要可以分为两种,下面具体的给大家介绍一下哦。 胡萝卜咸菜腌制 胡萝卜咸菜腌制方法一 原料:胡萝卜5000克,去根须,洗净,切成小块。(挑选胡萝卜时,选表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和无病虫伤害的为佳。) 配料:水4[详细]
怎样腌制胡萝卜咸菜
怎样腌制胡萝卜咸菜呢?这个问题相信对于一些农村的朋友会比较熟悉吧。 胡萝卜咸菜 怎样腌制胡萝卜咸菜 胡萝卜咸菜是我们这里一道普通的腌制菜。其原料多见,制作工艺简单,成品色鲜味美价廉,为很多人所喜爱。伴随着它,在记忆的长河里,有很多之值的回忆的[详细]
如何腌制大萝卜咸菜
如何腌制大萝卜咸菜呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下。 大萝卜咸菜 如何腌制大萝卜咸菜 萝卜洗干净切成条或丝(我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃),然后放盐,腌制一段时间,然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的,腌的时间要稍微[详细]
胡萝卜咸菜的腌制方法
相信还有很多朋友不知道胡萝卜咸菜的腌制方法吧,下面请看具体介绍。 胡萝卜咸菜 原料:胡萝卜5000克,去根须,洗净,切成小块。(挑选胡萝卜时,选表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和无病虫伤害的为佳。) 配料:水4000克、酱油300克、食醋50[详细]
红萝卜咸菜的腌制方法
红萝卜咸菜的腌制方大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的讲解一下。 红萝卜咸菜 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多,怕挤[详细]
2018-06-20 01:41 分类:食材百科
萝卜咸菜的腌制
萝卜咸菜的腌制其实说来也不算难的,下面就让我来给您具体的讲解一下。 萝卜咸菜 食材:白萝卜、蒜、生抽、糖 萝卜咸菜的腌制 1、准备好一根白萝卜。 2、萝卜切片,放盐腌三个小时。 3、将腌出的水分沥干。 4、切点蒜末。 5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。 6、放[详细]
白萝卜咸菜腌制方法
下面给大家简单介绍一下有关白萝卜咸菜腌制方法,希望大伙能够喜欢。 白萝卜咸菜 无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,南方有经典的萧山萝卜干,北方有传统的六必居辣萝卜条,都是经过腌制的下饭小菜,嚼进来甜咸适中,爽脆劲道。然而近些年[详细]
萝卜咸菜腌制方法
萝卜咸菜腌制方法有好几种的,下面简单的为大家介绍几种。 萝卜咸菜 萝卜咸菜腌制方法一 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌[详细]
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