腌制菜

  • 沙芥菜的腌制方法

    沙芥菜是一种可以入药的野生菜品,也可以在生活中随意食用,它是腌咸菜的理想食材,腌制以后的沙芥菜不但口感诱人,而且还有出色的保健功效,可以消食、行气和止痛,对于人类的消化不良以及食物中毒有明显的调理功效,只是沙芥菜应该怎么腌呢?如果大家没腌[详细]

    2018-06-20 01:09 分类:食材百科

  • 韭菜花和苹果腌制方法

    我是一个特别喜欢吃的人,平时也喜欢做一些味道独特的小咸菜,前段时间我腌制的韭菜花和苹果受到所有人的好评,特别的开心。也许有人说韭菜果和苹果怎么能一起腌制呢,一个辣一个甜能好吃的了吗?把韭菜花和苹果一起腌制,可以中和掉一部分辣味,而且有种淡[详细]

    2018-06-20 01:09 分类:食材百科

  • 韭菜花的腌制方法

    韭花又名韭菜花,可能很少人会看过秋天白花花的韭菜花,其实过韭菜是北方地区常吃的一种调味料,现在我们就一起来了解一下韭菜花的腌制方法吧。 韭菜花的腌制方法 1.韭菜花要在花菩还没有开花的时候就要采回来了,接下来就是要把韭菜花清洗干净,然后再切碎[详细]

    2018-06-20 01:12 分类:食材百科

  • 萝卜咸菜的腌制方法,如何做萝卜咸菜

    白萝卜咸菜可是乡下最常见的菜哦,这里有一种很乡土风味的萝卜咸菜的做法哦。 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块[详细]

    2018-06-20 01:30 分类:食材百科

  • 腌制芥菜的方法步骤

    芥菜 大家一定吃过,一般都是煮或者炒,现在我们在这里为大家讲解一种新的吃法,腌制,那么 芥菜的腌制方法 是什么呢? 腌制芥菜 关于芥菜 芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 白萝卜咸菜的腌制方法步骤

    白萝卜咸菜的腌制方法其实很简单的,相信很多朋友都会了吧。 白萝卜咸菜 材料 A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。 白萝卜咸菜的腌制方法 1、腌菜:白萝卜洗净,切[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 洋姜咸菜的腌制方法步骤

    洋姜咸菜的腌制方法有几个朋友知道呢?下面就让我给您介绍一下。 洋姜咸菜 教我做咸菜的这个老太太姓于,80多岁了,是我同事小齐的母亲。 2000年的时候,同事齐,每天都带一小瓶老太太亲手腌制的咸菜到学校,因为不太咸,大家总是在下课的时候偷吃我那时候不[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 芥菜的腌制方法

    芥菜是中国著名的特产蔬菜,它的芥菜头和芥菜叶均可食用。除高寒和干旱地区外,芥菜在中国不存在分布边界,所以在很多地方都有人种植过芥菜。芥菜的吃法有很多种,那么到底哪种吃法才能吃到芥菜的最好味道呢?今天小编就给大家介绍一下芥菜的腌制方法吧,我[详细]

    2018-06-20 16:16 分类:食材百科

  • 泡菜的腌制方法过程

    我们吃过咸菜、酸菜、豆角酸、萝卜酸那些了吧?相信大家应该也很喜欢吃,酸酸的特别好吃。而且又开胃,饭都能吃多一碗呢。现在是豆角的季节了,不知道大家家里泡了豆角酸没有?吃我们就吃多了,在市场卖的为什么有的就那么好吃有的却那么难吃呢?想迟到更好[详细]

    2018-06-20 01:35 分类:食材百科

  • 四川酸菜的腌制方法

    四川酸菜叫就人们当地人说的四川泡菜,这种四川最有特色的一种菜品,去过四川的人都知道,这种菜品在四川的餐厅中十分常见,多为店方向客人免费提供。四川酸菜品道诱人,开胃消食,可以独立食用也可以做配料使用。说到这里大家肯定也想尝尝四川酸菜了,只是[详细]

    2018-06-20 01:35 分类:食材百科

  • 韩国辣白菜的腌制方法图解

    喜欢看韩剧的人对于韩国辣白菜肯定不会陌生,因为这种辣白菜在韩国电视剧中十分常见,其实说的通俗一点,韩国辣白菜就是韩国最普通最常见的咸菜,与在中国吃萝卜咸菜差不多,只是韩国辣白菜时加入了当地特有的鱼露,吃起来口感十分诱人,让许多中国人都爱上[详细]

    2018-06-20 01:34 分类:食材百科

  • 东北芥菜的腌制方法

    芥菜是特产于中国东北地区的一种蔬菜,它的根部是人们食用的主要部分,也要芥菜疙瘩。在我国的东北地区人们总是喜欢把芥菜腌制成咸菜,味道十分诱人,许多人都喜欢吃。小编在这里告诉大家,东北芥菜制作方法并不复杂,大家在家中就可以制作,下面是东北芥菜[详细]

    2018-06-20 01:34 分类:食材百科

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