芥菜疙瘩的腌制方法

芥菜疙瘩的腌制方法 原材料准备： 1. 主料：芥菜5斤 2. 调味料：植物油3两、白米醋3两、大蒜3两、食盐3两、辣椒粉2两 制作方法： 1. 首先将芥菜削皮再洗干净，用刀切成2半至3瓣，接着用擦丝器擦成丝状，刀工好的也可以直接切成丝，但是尽量不要切太细，不然[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

东北酸白菜的腌制方法

东北酸白菜也就是人们熟悉的东北酸菜，是一种闻名全国的特色菜品，这种菜品不但可以直接食用，更可以制成多种炖菜供人们品尝。另外东北酸白菜中含有大量的乳酸，这种物质不但可以开胃，更能起到助消化和保健肠道的作用。东北酸白菜并不只在东北能做，大家在[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

春芽咸菜的腌制方法窍门

年春天香椿芽大量上市的时候，人们都会做一下春芽咸菜，但有人做的春芽咸菜经常会发生变质，这让他们特别苦恼，其实这种咸菜在腌制的时候，也有一定的方法和窍门，只有按正确方法去做，才能把春芽咸菜腌好，想了解春芽咸菜的腌制方法与窍门可以随我一起去看[详细]

2020-10-01 06:50 分类：食材百科

辣子做泡菜的腌制方法

辣子在四川地区比较常见，其实他们所说的辣子就是平时人们所说的辣椒是一种道辛辣的食材，它在生活中比较常见，既可以炒着吃也可以直接吃，还可以用来腌制泡菜，今天为大家介绍的就是辣子做泡菜的腌制方法，能让大家知道辣子应该怎做泡菜。 辣子做泡菜的腌制[详细]

2020-09-21 06:50 分类：食材百科

辣椒泡菜的腌制方法和配料

辣椒泡菜酸辣可口，是生活中最受欢迎的一种下饭小菜，很多人在辣椒大量上市的时候，也想自己在家中制作，只是对它的腌制方法和配料了解的不全面，今天我会做这方面的介绍，想腌制辣椒泡菜的你们可以认真了解一下。 辣椒泡菜的腌制方法和配料 1、辣椒泡菜在腌[详细]

2020-09-19 06:47 分类：食材百科

新鲜蕨菜怎么处理 新鲜蕨菜怎么腌制

蕨菜是一种可以高达一米的蕨科植物，多生长在海拔较高、阳光充足的山坡。蕨菜的根茎可以提取出可食用的淀粉，而根茎的纤维可以用来做绳揽，蕨菜没有展开的幼嫩茎叶可以用来做菜吃，富含各种维生素。新鲜蕨菜如果处理不当，是吃不到爽口的味道的，因而，新鲜[详细]

2019-04-08 04:04 分类：食材百科

怎样腌制干萝卜条咸菜 萝卜干咸菜怎么拌好吃

萝卜虽然并不起眼，却蕴含着大量的营养物质，不过，大多数人并不怎么喜欢吃白萝卜，因为无论是炖汤还是炒肉片，味道都不是特别美味的那种。但是，将它腌制成干萝卜条之后，不仅美味，还能开胃，很多人在吃粉、吃面或者喝酒的时候，都要吃一点。下面，我们来[详细]

2019-04-08 04:02 分类：食材百科

梅干菜是用什么菜做的 正宗梅干菜的腌制方法

梅干菜是人们制作梅菜扣肉是必不可少的一种原料，但人们使用的梅干菜都是在市场上购买的成品，却很少有人自己腌制，更有很多人都不知道梅干菜到底是用什么菜做成的，今天小编就对梅干菜做一个详细的介绍，能让大家对他多一些了解，同时也会把正宗梅干菜的腌[详细]

2019-03-06 04:39 分类：食材百科

菜苔的腌制和储存方法

菜苔是很多人最喜欢吃的高营养菜品，但平时人们多会把它直接炒食，却不知道这种蔬菜也可以腌制以后吃，而且腌好的菜苔口感诱人，鲜嫩可口，能开胃消食也能补充营养，那么菜苔平时应该怎么腌制呢？平时购买的菜苔又应该怎么保存呢？ 菜苔的腌制方法 腌制菜苔[详细]

2018-07-27 15:41 分类：食材百科

怎么腌制东北辣白菜

东北辣白菜是最有代表性的地方，它远销全国，酸辣爽品，是很多人在冬天时最喜欢吃的下饭菜。有些人平时自己在家也想腌制一些东北辣白菜，只是对它的腌制方法了解不多，今天小编就为大家具体一下，让大家轻松学会怎么腌制东北辣白菜。 怎么腌制东北辣白菜 腌[详细]

2018-07-28 12:54 分类：食材百科

萝卜咸菜如何做 萝卜咸菜的腌制方法

萝卜咸菜可以说是生活中家家户户都会吃的一种下饭小菜，它既可以严惩长期保存的咸菜，方便人们随吃随取，也可以随时研制随时食用能吃到萝卜的鲜味。平时人们吃的萝卜咸菜有很多种，它们的腌制方法也各不相同，一会我会对它们做一个具体的介绍，让大家轻松了[详细]

2018-07-27 15:47 分类：食材百科

最简单的腌制辣白菜的方法教程

平时很多人都喜欢吃辣白菜，但是又怕腌辣白菜的方法太麻烦，。其实腌制辣白菜有多种不同的方法，大家平时自己在家中腌制时可以用简单的方法来腌制，一会我就把最简单的腌制辣白菜的方法写出来分享给大家。 最简单的腌制辣白菜 1、辣白菜腌制方法一 平时在家[详细]

2019-03-05 03:18 分类：食材百科