泡泡椒的腌制方法步骤

泡泡椒也就是辣椒泡菜，是一种可口下饭的特色菜品，而且做好以后可以存放很长时间，泡菜汤可以反复使用泡制多种菜品。可能有许人，泡泡椒这么好，要怎么腌制呢？泡泡椒最重要的腌制步骤，就是泡椒汤的调制。我是地道的四川人，对这种方有自己独特做法，现在[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

怎样腌制菊芋

你知道菊芋是什么吗？知道它该如何腌制吗？也许说菊芋许多人不知道是什么，但是要说民间叫法，大有肯定都认识它，菊芋也叫姜不辣或者鬼子姜、洋姜，是一种根茎类菜品，是腌制咸菜的常见原料。如果大家平时喜欢吃腌制的菊芋，可以和我学习一下怎样腌制菊芋，[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

腌制韭菜花的图解

又是一年秋天，又到了韭菜开花的季节，在这个时候，你有没有想过要自己腌制一些韭菜花，存放起来在冬季里去食用呢？秋天是腌制韭菜好的大好时节，大家可以动手制作一些，不论是下饭还是吃火锅都是不错的选择。如果你还在因为不会腌制韭菜花而发愁，就看看下[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

酸白菜的腌制方法和技巧

中国人喜爱的主食之一粥，应该吃什么配菜呢？花生？榨菜？其实说到这最开胃的配菜，肯定要是那酸酸甜甜的泡菜了。而泡菜中的酸白菜又是精品中的精品。但是酸白菜可不是人人都可以制作成功的，要掌握正确的方法才能腌制出好吃的酸白菜，要享受到美味的口感，[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

怎样淹红辣椒 腌制红辣椒材料和步骤

秋天是红辣椒大量上市的时候，人们都喜欢在这个季节中腌制一些红辣椒以便于在冬天中食用，传统的红辣椒腌制方法就是用酱油和花椒大料等调味品调成汁然后把红辣椒整个在放在里面腌制。而小编今天为大家介绍的腌制红辣椒方法则是把红辣椒剁碎，再腌制，这种腌[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

湖南酸白萝卜怎么腌制

有一次去湖南出差，在当地吃的酸白萝卜让我印象特别深，那酸辣可口的味道特别诱人，让人吃过以后久久不能忘记，在后来又去湖南时，就专门和当地的朋友学习了这种湖南酸白萝卜的腌制方法，回来后自己腌制了一些，全家人都感觉特别好，现在我把湖南酸白萝卜的[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

北京糖蒜的腌制方法

说道北京的特色小吃，往往随便就能爆出一大串：北京烤鸭、驴肉火烧等等。其实除了这些让人大快朵颐的荤菜，还有一些事老传统的小吃，比如说我们今天的主推：北京糖蒜。既然是糖蒜，自然就是甜的了，但是因为本身蒜带着一些酸、带着一些涩，又加上一些调味料[详细]

2018-07-27 16:34 分类：食材百科

水晶糖蒜的腌制方法

水晶糖蒜是中国民间比较常见的一种小吃或者说菜肴。特别是对于北方地区的人们来说，更是日常生活中不可或缺的一道美味。为了让大家能够更好地移风易俗，了解我国的饮食文化。在今天的内容中，小编将要为大家简单的介绍一下关于水晶糖蒜的腌制方法，希望大家[详细]

2018-07-27 16:33 分类：食材百科

家庭糖蒜的腌制方法

糖蒜的种类可以说有很多种，比如说北京糖蒜、水晶糖蒜。糖蒜的种类层出不穷，但是家庭自己腌制糖蒜，还是因为工艺比较复杂，而且准备工作比较繁琐，让人总是不得要领，生生的就错过了家庭糖蒜的美味。那么家庭糖蒜的腌制方法到底是什么样呢？接下来的正文里[详细]

2018-07-27 16:33 分类：食材百科

韭菜花的腌制方法

韭花又名韭菜花，可能很少人会看过秋天白花花的韭菜花，其实过韭菜是北方地区常吃的一种调味料，现在我们就一起来了解一下韭菜花的腌制方法吧。 韭菜花的腌制方法 1.韭菜花要在花菩还没有开花的时候就要采回来了，接下来就是要把韭菜花清洗干净，然后再切碎[详细]

2018-07-28 12:30 分类：食材百科

腌制糖蒜的方法

糖蒜是一种传统腌渍食品。主要原料有大蒜等，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中的极品。糖蒜不仅口感美味，还具有多种功效，能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。这么美味又营养的美食，我么可不能错过。下面我们来学习一[详细]

2018-07-27 16:35 分类：食材百科

雪里红的腌制方法步骤

雪里红是荠菜的嫩茎叶，也叫雪菜。我们一般食用它都是选择腌制，这样能更好的发挥出雪里红的味道，吃起来的口感更佳。为了让大家学会制作这个家常小菜，接下来就为大家介绍下雪里红的腌制方法。 雪里红的腌制方法 腌制雪里红的原材料 雪里红，盐，花椒，酱、[详细]

2018-07-27 16:35 分类：食材百科