雪里红的腌制方法

芥菜我们吃过了吧？我们通常是用来煮点芥菜汤来喝，特别是现在那么热的天气，每顿饭桌上几乎都要有点菜汤喝才能吃得下饭。小编也是这样的，如果没有菜汤喝的话那就吃不下多少饭的。那么不知道大家有没有吃过雪里红？雪里红，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

黄瓜咸菜的腌制方法

又到了黄瓜的季节，很多人都喜欢买黄瓜来吃吧？平常我们经常吃到的黄瓜无非都是拿来当配菜炒来吃的，吃多了也会渐渐地失去了味道，再买来吃无非都是想不到买什么配菜吧？那么不知道大家吃过腌黄瓜没有？小编家里现在这个时候有得卖了，可是不知道为什么，在[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

韩国泡菜的腌制方法技巧

随着人们的生活水平提高，人们追求的生活质量也越来越高了。如今很多商场都有韩国泡菜卖，广受大家的喜爱。同样是泡菜，为什么韩国的泡菜会那么出名呢？也许是韩国那边的风俗习惯吧。小编也有深入地去研究过，那么现在我就拿出来给大家分享一下吧。现在就由[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

芥菜疙瘩的腌制方法

芥菜疙瘩的腌制方法 原材料准备： 1. 主料：芥菜5斤 2. 调味料：植物油3两、白米醋3两、大蒜3两、食盐3两、辣椒粉2两 制作方法： 1. 首先将芥菜削皮再洗干净，用刀切成2半至3瓣，接着用擦丝器擦成丝状，刀工好的也可以直接切成丝，但是尽量不要切太细，不然[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

如何腌制萝卜干咸菜

萝卜有多种吃法，而制作咸菜就是人们最常选择也最方便的食用方法之一。原来在老家的时候，老妈每年都会用萝卜腌制一些萝卜干咸菜，可以在冬季之中随时取出来食用。萝卜干咸菜味道诱人，而且韧性十足，十分有咬劲。自己成家以后也和老妈学习了腌制萝卜干咸菜[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

红辣椒的腌制方法

对于四川、湖南、湖北地区的朋友，辣椒肯定是不可缺少的饭菜里的调味品。相信很多吃辣的朋友远在他乡时，有些时候当地饮食过于清淡就会毫无食欲。这个时候，如果能够带着一些腌制好能够长期放置的红辣椒肯定也是一种幸福的事情。那么小编就来为大家讲讲红辣[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

小黄瓜的腌制方法图解

每年秋天大量黄瓜上市结束以后，都会有一些人在出售没有长成的小黄瓜，喜吃咸菜的朋友可以知道，这些小黄瓜就是腌制咸菜的重要材料，人们在秋天腌好，可以让自己一冬天都能吃到美味的小黄瓜，你要是没有腌制经验也不要紧，可以参考着小黄瓜的腌制方法图解去[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

五香萝卜干腌制方法

大家都知道萝卜是个好东西，清热消火，还能够美容。但是新鲜萝卜在放置没有多久后就会脱离水分，逐渐变干当然也有可能会坏掉，但是萝卜干肯定就不会了，小编家乡就是很喜欢将萝卜腌制成萝卜干然后慢慢吃的。下面就由小编来为大家讲讲五香萝卜干腌制方法吧！[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

泡菜的腌制方法过程

我们吃过咸菜、酸菜、豆角酸、萝卜酸那些了吧？相信大家应该也很喜欢吃，酸酸的特别好吃。而且又开胃，饭都能吃多一碗呢。现在是豆角的季节了，不知道大家家里泡了豆角酸没有？吃我们就吃多了，在市场卖的为什么有的就那么好吃有的却那么难吃呢？想迟到更好[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

香椿芽怎么腌制

香椿，是一种分布在我国大江南北的落地乔木，是一种很受欢迎的园林灌木和药用药材。但是，值得称道的是香椿芽，很多时候说的香椿就是香椿木上在春季长出的香椿芽，香椿芽是一种非常好吃也很有特点的食材，下面就由小编来为大家讲讲香椿芽怎么腌制这个问题吧[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

如何腌制萝卜干

随着社会水平的提高，相信大家都能够常常吃到新鲜的各种食材做的菜。但是在吃食方面肯定是要多样化一些的，我们平时吃东西的时候肯定也会搭配一些干货、咸菜来调调口感。而萝卜干是我们平常咸菜中比较常见却又很有味道的一种，由于制作萝卜干的原料简单也比[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

四川酸菜的腌制方法

四川酸菜叫就人们当地人说的四川泡菜，这种四川最有特色的一种菜品，去过四川的人都知道，这种菜品在四川的餐厅中十分常见，多为店方向客人免费提供。四川酸菜品道诱人，开胃消食，可以独立食用也可以做配料使用。说到这里大家肯定也想尝尝四川酸菜了，只是[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科