醋腌洋姜的方法步骤,告诉你醋腌洋姜如何做好吃
醋腌洋姜的方法大家掌握的怎样呢?还没完全掌握的朋友请在看下。 醋腌洋姜 洋姜,学名菊芋,为菊科植物。可生产出风味独特的保健食品。 一、工艺流程 原料处理出晒初腌去卤水复腌切片漂洗调味杀菌 二、加工要点 1、原料预处理 原料先用清水洗净,弃除杂质及[详细]
2018-06-20 01:42 分类:食材百科
腌洋姜的方法
腌洋姜的方法有很多种的,下面简单的为大家介绍几种吧,希望大家能够喜欢。 腌洋姜 腌洋姜的方法 1:(一)咸洋姜 1洋姜1000克,食盐200克,凉开水200克。用清水把鲜洋姜洗净,控干水分。按一层洋姜一层食盐进行装缸,最后顶端多撒些盐,然后倒入凉开水。以水没[详细]
2018-06-20 16:18 分类:食材百科
洋姜腌咸菜的方法
洋姜腌咸菜的方法其实很简单的,下面就给大家介绍一下。 洋姜腌咸菜 10月份,甘露、洋姜等丰收上市,正是做咸菜的好季节。 宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,也称地环。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。本品为中国原产,[详细]
腌洋姜的制作方法步骤
不知道大家对于腌洋姜的方法了解多少呢?还不懂的朋友请看下面的介绍。 腌洋姜 材料:鲜洋姜(菊芋)100公斤,甜酱40公斤,食盐20公斤,豆饼酱24公斤,二酱60公斤 洋姜的腌制方法 洋姜的腌制方法1:原料处理 挑选每年11月间采收的鲜洋姜,及时除去表皮的根须、[详细]
2018-06-20 01:41 分类:食材百科
酱油洋姜的腌制方法
下面就给大家介绍一下酱油洋姜的腌制方法,希望大家喜欢。 酱油洋姜 教我做咸菜的这个老太太姓于,80多岁了,是我同事小齐的母亲。 2000年的时候,同事齐,每天都带一小瓶老太太亲手腌制的咸菜到学校,因为不太咸,大家总是在下课的时候偷吃我那时候不会腌菜[详细]
腌洋姜咸菜的方法
腌洋姜咸菜的方法有哪些呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 腌洋姜咸菜 洋姜:是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果[详细]
洋姜的腌制方法
洋姜的腌制方法有几个朋友知道的呢?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。 洋姜的腌制方法 材料 洋姜1000克,18%食盐溶液2000克,香料盐水1500克,白酒20克,醪糟汁20克,红糖50克,香料包1个,白糖800克,保宁醋1000克。 做法 ①将新鲜、无刀伤的洋姜洗净,沥[详细]
家庭洋姜的腌制方法
家庭洋姜的腌制方法有哪些呢?相信很多朋友还不清楚吧,下面请看具体的介绍。 家庭洋姜的腌制材料 材料:嫩姜1斤, 调味料:盐1小匙,糖适量,醋半杯 家庭洋姜的腌制方法 1.嫩姜前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中,再撒上盐混合均匀腌放2-3小时[详细]
家庭洋姜腌制方法教程
很多人吃到的腌制洋姜都是从外面买来的,如果你有心做腌制洋姜,我们就可以学习一下这种家庭怎的洋姜的腌制方法吧。 家庭洋姜的腌制方法 1.家庭洋姜腌制的材料一 洋姜一千克,老盐水一千克,红糖十克,白酒五克,食盐二十克,香料包一个)(含花椒10克,大料[详细]
2019-03-05 05:41 分类:食材百科
2018-06-20 01:03 分类:食材百科
酱洋姜如何腌制 整块酱洋姜的腌制方法
酱洋姜很人都喜欢吃,香辣可口,口感爽脆,特别好吃,平时人们也喜欢自己在家中腌制,那么整块酱洋姜你们腌过吗?知道它怎么腌最好吃吗?一会我就把整块酱洋姜的腌制方法写出来,喜欢吃酱洋姜的朋友可以认真学一学。 整块酱洋姜的腌制方法 1、腌整块酱洋姜的[详细]
2018-07-27 15:51 分类:食材百科
2017-05-24 14:09 分类:食材百科
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