糖醋腌大蒜的做法

到了秋天的时候正是大蒜收获的季节，这个时候新下来的大蒜，是最适合做糖醋腌蒜的，糖醋腌蒜吃起来口感是酸甜的，而且大蒜经过腌制之后，还能够保持香脆的口感，吃起来真的是别有一番滋味，但一定要注意椒盐蒜放在能[详细]

2019-04-17 03:49 分类：营养饮食

腌大蒜的做法有哪些？

大蒜是我们在烹煮食物的时候经常会放的一种调味食材，而且大蒜其实除了可以成为调味料之外，腌制大蒜也能够为我们带来很好的保健效果，还有很好的降脂降血压的功效，但是也要了解一下腌制大蒜的方法，以及一些调味料[详细]

2017-09-09 11:02 分类：营养饮食

糖醋蒜的功效和腌制方法

糖醋蒜，在很多北方家庭都是佐餐的好搭档。由于含有一种神奇物质——蒜素，大蒜成为降血脂的良方。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低。爱吃蒜的人患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

蒜头的腌制方法介绍

蒜头，很多地方又叫作大蒜，其实从本质上来讲，这种说法是错误的。所谓蒜头应该就是大蒜的根部而已，关于蒜头的吃法有很多，腌制蒜头就是其中最受欢迎的一种吃法。而蒜头的腌制方法有很多，而很多人也是了解蒜头的腌制方法的。蒜头的腌制方法其实还是比较复杂的，而很多地区的人在很多时候都是会腌制蒜头来吃的，特别是在冬天。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

腊八蒜的腌制方法是什么

在北方，很多人都比较喜欢吃蒜，而且对于蒜的腌制方法也比较多，不但有糖蒜，而且还有一种比较流行的蒜吃法，就是腌制腊八蒜。在以前腌制腊八蒜的时候，一般都是从腊月初八这一天开始进行腌制的，它的名字也正是由此而来的，主要是将其用来和饺子搭配来食用的。[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

饮食误区 这五类人不宜吃大蒜

大蒜是人们平时经常用到的一种蔬菜和调味，它具有很多的养生功效，所以很多人都爱吃。但是，并不是所有人都适合吃大蒜的。那么你知道有哪些饮食误区吗？你知道大蒜的腌制方法有哪些吗？你的大蒜的功效与作用吗？今天小编告诉大家这五类人不宜吃大蒜，赶紧来看看吧。[详细]

2016-09-28 11:43 分类：饮食养生

如何腌制大蒜

大蒜作为日常食用或是调味品，对于消毒杀菌有着很好的效果，作为药材对于消肿止痛，驱虫，感冒，肠炎等症状也有着很好的作用，大蒜的吃法很多，腌蒜就是最常见的一种，那么，如何腌制大蒜呢?[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

腌制蒜苔的做法

蒜苔是蒜苗完全成长之后，从蒜苗中抽取出来的一种花茎，而且蒜薹作为一种蔬菜也受到了不少人群的欢迎。但是由于蒜薹的种植方法较为复杂，所以蒜苔会比一般的蔬菜价格更为昂贵。但这也不能够阻挡人们对蒜苔的热爱，在[详细]

2019-04-22 03:18 分类：营养饮食

腊八蒜的腌制方法、功效及禁忌

腊八蒜的起源 据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在腊八这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的...[详细]

2017-01-07 17:22 分类：养生保健

大蒜头的腌制方法

大蒜虽然是一种调味品，但是它本身做具有的营养价值确实很高的，现在医学已经正式大蒜不但具有消炎杀菌的作用，而且经常食用大蒜还可以减少某些疾病的发生，正式因为这样我国才会自古就有夏天吃大蒜少生病的说法，因此建议各位朋友不要因为大蒜的味道而对其有所排斥。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

蒜头的腌制方法

蒜是我们在平时都会吃到的吧，蒜的作用有很多，能够很好的杀菌，杀毒，它的吃法也是很多的，在炒菜的时候放一些蒜也能够让食物更有味道，还有就是做凉菜的时候都不能缺少蒜，还有人特别喜欢吃生的蒜，还有一些地方喜欢吃醋蒜，下面我们就来看看蒜头的腌制方法。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食