燕麦的营养价值

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组...[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

燕麦的功效和作用

1、降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

燕麦的美容功效

 燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

燕麦片搭配什么牛奶 补钙效果翻倍

补钙是我们一直在注重的健康话题,因此也成了商家赚钱的借口。不论是超市还是药店,你都可以看到各种补钙的广告和产品。但是这些产品真的补钙吗?我不知道,但是我知道的是,如果你一直按照健康饮食的标准来,钙片是根本不必要吃的。就好比我们知道的补钙最好的饮品-牛奶,如果搭配了最有营养的燕麦片,那么营养价值绝对是可以翻倍的。燕麦片具体怎么吃才会有营养,这里有做法,我们来学习一下吧。首...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

能给2岁的宝宝吃燕麦片等粗粮吗？

2岁的宝宝能吃燕麦片等粗粮吗?问：我的孩子快2岁了，近来大便干燥，每次大便都很吃力。医生建议除了合理膳食之外，给孩子适量吃一些粗粮，例如燕麦片。请问，这么大的孩子可以吃燕麦片吗?答：如今一家一个的独生子女，家长的喂养观出现了偏移，常采用高糖、高脂肪(主要是饱和脂肪酸摄入过多)、低膳食纤维的不科学的喂养，这样容易让孩子小小年纪就埋下成人疾病的隐患。膳食纤维对孩子生长...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

燕麦片减肥吃法大全

每100克燕麦片含膳食纤维9克，对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓，胰岛素被合理利用，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用。不仅如此，燕麦片纤维含量高，吸水性强、...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食