腌腊

  • 怎样腌制腊八蒜

    腌制腊八蒜是中国北方地区的一种习俗,就是在每年的腊八那一天,用醋腌制大蒜,腌好后的大蒜可以食用,而且腌蒜的醋则可以做为过年吃饺子的醮料。不过对于某些地区的人来说,怎样腌制腊八蒜也是一个大难题,其实腌制腊八蒜很简单,大家一看就能学会。 怎样腌[详细]

    2018-06-20 01:34 分类:食材百科

  • 如何腌制腊肉 教你腌制美味的腊肉

    腊肉是我们逢年过节必不可少的一种特色美食,很多人都喜欢吃,但却不知道该如何腌制腊肉,其实不要想得那么复杂,只要按照步骤一步步做就不会错。想知道腊肉的腌制方法以及腊肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。[详细]

    2016-09-28 12:24 分类:营养饮食

  • 腊鱼的腌制方法 自制腊鱼健康又美味

    冬天到了很多人喜欢在家腌制一点腊肉、腊鱼的准备过年,吃过腊鱼的人不少,但是腌制过的人有多少呢?其实腌制腊鱼的方法还是比较简单的,那么大家知道腊鱼怎么腌制味道比较好呢?下面小编就为大家介绍一下腊鱼的腌制方法大全吧。[详细]

    2016-09-28 12:27 分类:营养饮食

  • 怎么腌制腊肉 5种腌制方法任你挑选

    在冬天人们都会腌制很多的腊肉,腌制好的腊肉色泽诱人,口感清爽,而且营养丰富,那么怎么腌制腊肉味道才会比较鲜美呢?腊肉的腌制方法有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下腌制腊肉的做法大全吧。[详细]

    2016-09-28 12:24 分类:营养饮食

  • 腊肉的腌制方法 教您如何在家腌制腊肉

    腊肉是一种肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工肉类食材,和咸肉不同的是,腊肉具有更强的防腐效果,可以保存更长的时间,而且腊肉口感鲜香,很受人们欢迎。下面小编就为大家介绍几款腊肉的腌制方法吧。[详细]

    2016-09-28 13:04 分类:营养饮食

  • 腌制腊肉的做法大全 6种做法教大家

    腊肉是大家熟知的营养食材,它的味道非常鲜美,色泽鲜艳,多吃对人体有很大的帮助,那么大家知道腊肉的做法吗?腊肉怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下腊肉的做法大全吧。[详细]

    2016-09-28 12:24 分类:营养饮食

  • 腊八豆的制作方法 用这方法腌制腊八豆味美

    腊八豆是在腊月初八很多人都喜欢腌制的一种开胃小菜,制作好的腊八豆味道特殊,吃在嘴里有一种莫名的香味,非常下饭,那么大家知道腊八豆的做法吗?腊八豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下腊八豆的制作方法吧。[详细]

    2016-09-28 12:17 分类:营养饮食

  • 腊八菜的做法 腊八节就要吃这些菜

    腊八菜的做法很多,而且方法都比较简单,味道也很不错,很多人都喜欢在家制作美味的腊八菜,那么大家知道腊八菜的做法吗?腊八菜的腌制方法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下腊八菜谱吧。[详细]

    2016-09-28 12:18 分类:营养饮食

  • 腊八豆的做法 自己腌制的腊八豆安全健康

    腊八豆是湖南地区的传统小吃,一般人们都会在立冬之后腌制腊八豆,腌制好的腊八豆香味特殊,吃在嘴里非常的鲜美,那么大家知道腊八豆的做法吗?腊八豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下湖南腊八豆的做法吧。[详细]

    2016-09-28 12:18 分类:营养饮食

  • 腊肉的腌制方法图解及时间 腌腊肉放盐的比例

    腊肉怎么腌制才好吃呢?在腌制腊肉时,一定要注意放盐的比例和晒太阳的时间。本站将为您带来腊肉的腌制方法图解。[详细]

    2018-07-04 16:30 分类:饮食养生

  • 食用腊肉等腌制品要反复清洗、温水浸泡

    春节期间,市民走亲戚,各种各样的腊货不仅让大家吃得满口留香,回来的时候还不忘带回大包小包的腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭。虽然都知道腊肉之类的食品含有一定量的亚硝酸盐,吃多了对身体不好,但大家还是抵挡不住美食的诱惑。那么到底怎么吃这些腊货才更健康呢?[详细]

    2016-11-05 08:51 分类:饮食常识

  • 私房腌制腊肉的方法

    主料:猪肉(五花肉)10斤配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤做法:第一步:买猪肉时要选五花肉带皮的,或者是肘子肉也行,切成2斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。第二步:用一个炒锅,加至五成热,将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香,放凉待用。第三步:把醪糟均匀的抹在肉块上,薄薄的抹上一层,...[详细]

    2016-11-06 15:03 分类:营养饮食

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