酸奶不宜搭配食物的科学误区

【导读】最近网上流传一个说法：火腿与酸奶同食可致胃癌，其原因是说由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。那么，这说法到底是否科学呢?[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

新春佳节注意现代饮食误区

误区一吃豆制品越多越好： 黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质(蛋白质食品)可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁(铁食品)性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

吃年夜饭注意三大“误区”

随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店。一来可以享受美食，二来省去家人劳顿之苦。虽说各商家都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，大多不尽如人意。因此，学会一些点菜的小技巧，就显得格外重要了。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

春节科学饮食远离七大误区

科学健康饮食走出7大误区 新年伊始，家家户户吃丰盛家宴。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，但从营养来说，也有不尽如人意之处。春节团圆重要健康更重要，学会一些点菜的小技巧，可避开“陷阱”。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

趁热吃是饮食误区不长寿

吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

不可不防的饮食误区

美食当前有多少人能抵挡的住诱惑，答案是少之又少的。常言中有许多养生常识，可是这些常识真的能养生吗?专家表示，常言其实很害人，一些老话中的养生常识，在科学实践中不会起到养生的作用。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

吃鸡蛋需要注意的误区

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，饮食营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

减少便秘的5个饮食误区

大多数人都遭遇过便秘。许多人相信能通过饮食来缓解，可事实上，却犯了不少错。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生

饮食补钙小心十大误区

知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区当中，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。中国营养学会理事范志红博士指出常见的补钙误区，有哪些正好击中了你?[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

饮食误区：最不健康的10种水果吃法

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。[详细]

2016-09-05 09:52 分类：饮食养生