腊八节食用腊八粥注意事项

畏寒怕冷放桂圆 应酬频繁放薏仁 补肾益气放板栗 今年的1月11日是我国传统节日腊八节。我国很多地方在这一天都会吃一种传统的民俗保健食品——腊八粥。由于各地的风俗习惯不同，腊八粥的原料也多种多样。专家指出，在冬季食用腊八粥最好根据自身需要“对号食用”，这样会更加健康。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

冬天喝豆浆有讲究 其实你喝错了

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，中医理论上则有“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸（也称作维生素B3）及铁、钙等营养素。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生

五类有害健康的蛋糕你知道多少

1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

豆腐吃多当心五大坏处 或促使肾功能减退

豆腐吃多的坏处，豆腐不宜多吃。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃...[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

不宜空腹吃的食品

山楂：山楂含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

吃葱好处虽多 小心四误区对身体造成影响

作为一种常见的配料，吃葱的好处如预防便秘、消除脂肪等相比已经广为所知。不过要做到健康饮食，吃葱的四大错误你也同样要知道。否则不仅达不到营养功效，甚至还给健康添堵，得不偿失啊。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

酱油有害健康4大谣言

作为厨房中必不可少的一味调料，酱油受到的“非议”似乎越来越多，那么，酱油的真面目到底是怎样的一种饮食调味品？当“健康”日益凌驾于“美味”之上时，酱油是否面临着被驱逐出菜谱的危机呢？[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

千万别与鸡蛋同食的食物

任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

喝酸奶五大禁忌你知晓多少

酸奶系指以新鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品。[详细]

2016-09-28 12:02 分类：饮食养生

最易搭配错误的家常食物

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

吃豆腐有利有弊 需注意五大问题

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生

盘点冬季进补的七大禁忌

俗话说：“一夏无病三分虚”，“秋冬进补，来春打虎”。冬季适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而且也为冬季奠定物质基础，对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。但进补要讲科学，否则很容易步入误区。[详细]

2016-09-28 12:01 分类：饮食养生