春季时令蔬菜有哪些
春季时令蔬菜 春芽——美味春芽营养鲜香 《黄帝内经》说“食岁谷”,意思是要吃时令食物。春天是万物齐发的季节,所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,而小葱、蒜苗、豆苗、莴苣等都是餐桌上的美味春芽。[详细]
2016-09-04 23:54 分类:养生保健
蔬菜中的安全隐患有哪些
蔬菜中的安全隐患有哪些 吃蔬菜别只盯着维生素 为什么吃蔬菜?传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好,因为它们的天然搭配只有在原生态的物产上才能获得。因此,每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙,根本不是维生素你高我低那么简单。所以,只有经常吃、全面吃,才能完整地获取来自蔬菜的滋养。[详细]
2016-09-04 23:55 分类:养生保健
简单7招让宝宝冬天爱上蔬菜
【蔬菜的意义】 在说如何让宝宝爱上吃蔬菜前,小编想大概为众多的妈妈们盘点蔬菜的好处,希望让妈妈们更明白宝宝吃蔬菜的好处。[详细]
2016-09-04 23:56 分类:养生保健
十二种蔬菜可有效保护肝脏
1,空心菜:含烟酸。 2,包菜:含维生素C、B1、B2、E。 3,蘑菇:含多糖类。[详细]
2016-09-04 23:59 分类:养生保健
如何减少蔬菜中草酸带来的麻烦
所谓草酸,就是菠菜和很多蔬菜中引起涩口感的一种物质。传说它和钙结合形成沉淀,会引起肾结石。所谓菠菜不能和豆腐吃,小葱不能拌豆腐,都是在拿草酸说事儿。[详细]
2016-09-05 00:02 分类:养生保健
这些蔬菜,你意想不到的功效!
1、蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。[详细]
冬季宜合理食用蔬菜
第一,合理搭配选用。冬季,除了大白菜和萝卜外,可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐,每天若食用300克土豆,即可供给人体一天需要量10倍以上的维生素C和3~4倍的维生素B1。土豆还含大量的维生素E、叶酸和铁、锌、铜、钾,营养相当全面。豆类本不含维生素C,但经发芽成豆芽菜后,就会发生奇迹般的变化。如黄豆发...[详细]
2016-09-05 00:03 分类:养生保健
损伤肝功能七种有毒蔬菜
肝功能包括两层含义,一是指肝脏本身的生理功能,即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等;另一方面是指医院检验科里的医学检验项目,包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。[详细]
反季节,蔬菜
现在是冬季的时节,有些需要高热量的蔬菜,好像在市场上已经没得卖了。但是有一些反季节蔬菜却突然间在这个冬季冒了出来,今天我们要讨论的问题就是,反季节的蔬菜吃了到底好不好呢?有害吗?[详细]
2016-09-05 00:04 分类:养生保健
七种有毒蔬菜损伤肝功能
肝功能包括两层含义,一是指肝脏本身的生理功能,即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等;另一方面是指医院检验科里的医学检验项目,包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利因素的影响,进而会影响到肝脏的功能,那么影响肝功能健康的饮食有哪些呢?[详细]
主妇妙招 蔬菜去农药的10种方法
1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。[详细]
七种有美白功效的蔬菜
面膜能美白,化妆品能美白,你知道蔬菜也有美白的功效吗?常吃下面7种蔬菜可以让你水润美白,改善肌肤状况。[详细]
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9大坏习惯 伤你的肾没商量
巧吃阿胶不上火 关键在配伍
生吃蔬菜(葱,香菜,色拉)注意寄生虫
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