水瓜牛奶滚香芋消暑清热

 水瓜性寒凉能消暑热，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种，原产广西荔浦，又叫荔浦槟榔芋，被誉为“芋中之王”，其香气飘溢、酥松软糯，古人曾诗赞香芋“玉脂如肪粉且柔”。牛奶富含人体所需的各种营养，有“液体白金”之誉，亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑，能消暑、清热、开胃，是暑日颇受欢迎的家庭...[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

腐竹可以预防老年痴呆

 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

运动后吃肉容易疲劳

 如今北京城里运动健身的人越来越多，然而在健身大军里，许多人在享受了运动带来的快乐后，盲目进补，却忘记了给自己的身体放松。专家指出，运动后吃肉不但不能使体力迅速恢复，还会使人更感到疲劳。运动后不及时、科学放松，则很可能造成肌肉劳损。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

进补药时别吃萝卜

 “服本药期间不宜吃萝卜”，这是为什么？宋女士拿着新买回家的乌鸡白凤丸，看着说明书上的“注意事项”，发出了疑问。一向爱吃萝卜的她对这条“禁忌”百思不得其解，“乌鸡白凤丸和萝卜，两个都是好东西，为什么不能一起吃呢？”[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

四种最易致癌的用油习惯

 “油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

丝瓜汁抹脸能去油

 吃完水果，随手把果皮贴在脸上，本来是为了让皮肤细腻光滑，没想到却起了小疙瘩，近来，南京军区福州总医院皮肤科主任刘向农的门诊中就接诊了不少这样的患者。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

“花脸”番茄可能染病

 天气转热，不少爱美的女孩纷纷开始节食。一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。从这个季节开始，不少人开始生吃番茄。但在选购生吃番茄时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这很可能是感染了番茄病毒病的果实，味觉、营养均很差。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

早餐要吃“顶饿”的

 早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

蜂蜜可治疗糖尿病引起的溃疡

 美国科学家最近发现，蜂蜜可有效治疗糖尿病引起的溃疡，使一些溃疡严重的患者免于截肢之苦。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

蔬菜助你远离癌症

 卫生谚语说得好：“青菜豆腐保平安”。人们又常说不可一日无菜，道理是蔬菜对人体健康至关重要，蔬菜为人体提供维生素、矿物质及膳食纤维，蔬菜有助于降低身患癌症的风险。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

长假旅游更应注意病从口入

 长假旅游，往往会因颠簸劳顿、休息不好或水土不服，机体抵抗力下降。而在此期间若食用了不洁食物或水，则极易引起急性胃肠道疾病。[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食

多吃萝卜扫净肠胃脏东西

 现代研究表明：萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜还能防止胆结石等疾病的发生。特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，这对预...[详细]

2016-09-28 13:41 分类：营养饮食