立春吃春饼 美味又健康

烙春饼 春饼的做法是以滚开的沸水冲烫面粉和成面团，将烫好的面揉透，做成小圆剂子，每两个剂子中间沾满麻油，合在一起擀成薄薄的一张饼，饼放入锅中以中等火候焙烙(即盖锅不加油)，最好盖上盖子，大概半分钟翻一次面，一分钟后趁热可把饼一揭为二，然后平放在一条干净毛巾上，再盖上盖子，使之不散热，吃时自然柔软可口。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

中秋巧选月饼 享瘦美味不长肉

热量 1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶 营养师的建议： 每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。[详细]

2016-09-05 00:11 分类：养生保健

月饼的N种另类吃法：当凉菜拌着吃，味道美极了

 引导语：中秋赏月吃月饼是美事，但月饼吃多了会油腻，怎么解决家里库存的月饼呢?介绍月饼的另类吃法：当凉菜拌着吃，很美味的。此外还可以和肉蒸着吃、裹上牛奶鸡蛋面炸着吃、做月饼火锅、下午茶甜点等，月饼也可以吃出新花样。[详细]

2016-09-05 09:48 分类：饮食养生