羊板筋的做法
都说新疆的羊板筋的做法最有名，肉质最鲜美。在新疆羊肉上市之时，羊板筋也跟着现身了。板筋是羊背上连接全身肌肉的主要大板筋，因而口感很好，有嚼劲。板筋的蛋白质丰富，其吸引人的还是它的嚼劲，板筋在牙齿之间碰撞，带动着味觉的冲击，可谓是越嚼越有劲，越嚼越有味道。[详细]
2016-09-28 15:06 分类：营养饮食
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