礼饼的营养价值

“礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点，也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形，比月饼大，皮薄如纸，馅饱味香。吃起来香肥细润，润而不肥，饼面上那一层严严实实的白芝麻，经烘烤香喷喷的总是那[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

黄螺的营养价值

黄螺(huángluó)是波部东风螺(Babyloniaformosaehabei)的俗称,其又叫凤螺、风螺等，是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物，其肉味鲜美独特，是名贵海产食品。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

核桃花的营养价值

核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜。是采用野生新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色．恢复其天然形态及色、香、味和营养[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

青苹果的营养价值

青苹果是一种水果，指颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容，苹果都一样，不管是红的青的黄的都是一样的，它的颜色不同是因为它们的品种不同，不同的品种有不同的口味和特点。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

盐水毛豆的营养价值

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

板栗的营养价值及功效

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

炸鸡块的营养价值

炸鸡块是一道家常菜，所用材料有鸡胸肉（或鸡腿肉）、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

芋圆的营养价值

芋圆是由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

芝士片的营养价值

奶酪就是芝士，奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

萝卜干的营养价值

萝卜干即晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

干黄花菜的营养价值

干黄花菜的气味清香，用它来煲汤是最能发挥出干黄花菜的营养价值的。 黄花菜，又名岐女、忘忧、宜男、疗愁花、真筋菜、金菜、条参、绿葱根，学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花[详细]

2018-07-28 16:23 分类：饮食常识

虫草花的营养价值

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基因是仿造天然虫子所含的各种养分，包括豆类、谷物类、蛋奶类等，虫草花属于一种真菌类。[详细]

2018-07-28 16:23 分类：饮食常识