腌法

  • 腌黄豆辣椒的做法

    现在的上班族,因为晚上都比较喜欢熬夜,所以早上起不来,早餐都是匆匆对付一口,在早餐的时候大多数人都比较喜欢吃咸菜下饭,比较常见的咸菜有腌黄豆辣椒,凉拌黄瓜和榨菜,腌黄豆辣椒吃起来口感非常好,而且豆子里[详细]

    2019-08-03 06:55 分类:营养饮食

  • 怎样腌蒜瓣好吃

    大蒜这种食材一般在生活中我们是用于当做食材的调料,但是四川等地区是喜欢将大蒜用于制作泡菜的,通过将大蒜进行腌制,可以改善大蒜的口味,所以喜欢吃腌制食物的朋友可以了解腌制蒜瓣的方法,学会腌制蒜瓣,其他的[详细]

    2019-06-15 02:40 分类:营养饮食

  • 家庭烤牛肉的腌制方法

    牛肉这种肉相比于其他的肉来说营养成分是非常高的,其含有丰富的维生素、蛋白质以及脂肪含量,对于那些健身者来说牛肉是非常好的一个增肌食品。牛肉这种食品的制作方法有很多,烤牛肉是很常见的一种做法,而人们制作[详细]

    2019-04-03 04:08 分类:营养饮食

  • 炭烤牛肉的腌制方法

    碳烤牛肉这是人们日常生活中很常见的一种吃牛肉的方法了,牛肉这种肉类是非常受人欢迎的因为其相比于其他的肉类来说,营养成分是比较高的其含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他对于人体有好处的微量元素,对于健身者来说[详细]

    2019-04-03 04:08 分类:营养饮食

  • 腌咸鱼的做法大全家常

    在传统美食当中咸鱼是比较常见的一种美食之一,咸鱼的味道和口感都非常好,而且也非常利于储存,非常受到人们的欢迎,而腌制咸鱼的方法也有很多种,不同的腌制方法可以腌制出不同味道的咸鱼,首先需要准备好一条鱼,[详细]

    2019-03-28 03:58 分类:营养饮食

  • 腌花椒怎么做好吃

    花椒是一种调料,也是八大香料之一,很多菜在炒之前放入一些花椒会有特别的清香味,也是很多北方人喜欢的一种炒菜方式。另外,除了用来炒菜,鲜花椒还可以腌一下再食用,但是腌花椒怎么做好吃呢?鲜花椒最主要特点就[详细]

    2019-03-20 17:31 分类:营养饮食

  • 腌过的鱼怎么做好吃

    鱼中含有对人体健康十分有利,而且做法也有很多种,是很不错的营养来源,平时大家吃的鱼大多是以新鲜为主,不过腌过的鱼味道也不错,但是腌过的鱼怎么做好吃呢?腌过的鱼有一种是叫咸鱼的,买回来后一定先用水冲洗或[详细]

    2019-03-21 03:43 分类:营养饮食

  • 青椒腌制的做法大全是什么?

    对于很多喜欢吃辣椒的朋友来说,辣椒酱是家中必备品。相比较于红辣椒,青椒稍微不太辣,适合于不太能吃辣的朋友,同时又具有丰富的维生素,适量的食用有利于人体健康。辣椒酱也有不同的腌制方法,可以根据自身喜好和[详细]

    2017-08-19 18:58 分类:营养饮食

  • 私房腌制腊肉的方法

    主料:猪肉(五花肉)10斤配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤做法:第一步:买猪肉时要选五花肉带皮的,或者是肘子肉也行,切成2斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。第二步:用一个炒锅,加至五成热,将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香,放凉待用。第三步:把醪糟均匀的抹在肉块上,薄薄的抹上一层,...[详细]

    2016-11-06 15:03 分类:营养饮食

  • 腊肉的腌制方法

    腊肉是腌菜的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论,有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同,又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊...[详细]

    2016-11-06 15:04 分类:营养饮食

  • 私房腌制腊肉的方法

    主料:猪肉(五花肉)10斤配料:辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤做法:第一步:买猪肉时要选五花肉带皮的,或者是肘子肉也行,切成2斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。第二步:用一个炒锅,加至五成热,将辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐放进炒锅里用中火炒香,放凉待用。第三步:把醪糟均匀的抹在肉块上,薄薄的抹上一层,...[详细]

    2016-11-06 15:04 分类:营养饮食

  • 青辣椒的腌制方法 青椒的营养价值

    导语:青辣椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,是日常餐桌中最常见的蔬菜之一。青椒的烹饪方法有很多,但是还有一种最简单的方法——腌青辣椒,做法简单,易于储存,也是冬日里一道亮丽的小菜。今天就教大家青辣椒的腌制方法。腌青辣椒方法:材料:青辣椒2500g,蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g,白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。做法:1、青辣椒洗净切片,在太阳...[详细]

    2016-11-06 15:27 分类:营养饮食

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