腌菜

  • 韭菜花的腌制方法

    韭花又名韭菜花,可能很少人会看过秋天白花花的韭菜花,其实过韭菜是北方地区常吃的一种调味料,现在我们就一起来了解一下韭菜花的腌制方法吧。 韭菜花的腌制方法 1.韭菜花要在花菩还没有开花的时候就要采回来了,接下来就是要把韭菜花清洗干净,然后再切碎[详细]

    2018-06-20 01:12 分类:食材百科

  • 芥菜丝的腌制方法

    说芥菜可能有些人并不熟悉,也不知道它是一种什么菜品,但是说辣疙瘩的话可能就没有人不认识它了,其实芥菜就是辣疙瘩的学名,两者是同一种蔬菜。芥菜我国民间腌制在咸菜的重要原料,今天小编说的话题,也与芥菜的腌制有关,与以往整个腌制芥菜不同,小编今[详细]

    2018-06-20 01:13 分类:食材百科

  • 白萝卜咸菜的腌制方法步骤

    白萝卜咸菜的腌制方法其实很简单的,相信很多朋友都会了吧。 白萝卜咸菜 材料 A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30克,韩国辣椒粉60-75克,白糖20克,味口林45克,青蒜段10克。 白萝卜咸菜的腌制方法 1、腌菜:白萝卜洗净,切[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 洋姜咸菜的腌制方法步骤

    洋姜咸菜的腌制方法有几个朋友知道呢?下面就让我给您介绍一下。 洋姜咸菜 教我做咸菜的这个老太太姓于,80多岁了,是我同事小齐的母亲。 2000年的时候,同事齐,每天都带一小瓶老太太亲手腌制的咸菜到学校,因为不太咸,大家总是在下课的时候偷吃我那时候不[详细]

    2018-06-20 13:34 分类:食材百科

  • 芥菜叶的腌制方法

    芥菜是一种吃法很多种的蔬菜,它的头茎叶均可食用,而且各有各的风味,各有各的吃法。在农村的地方几乎每到冬天的时候都会种上芥菜,因为种出来的芥菜经过加工可以存放很长的一段时间哟。那么今天小编就给大家介绍一下芥菜叶的腌制方法吧。家里有种过芥菜的[详细]

    2018-06-20 16:17 分类:食材百科

  • 芥菜疙瘩的腌制方法

    芥菜疙瘩的腌制方法 原材料准备: 1. 主料:芥菜5斤 2. 调味料:植物油3两、白米醋3两、大蒜3两、食盐3两、辣椒粉2两 制作方法: 1. 首先将芥菜削皮再洗干净,用刀切成2半至3瓣,接着用擦丝器擦成丝状,刀工好的也可以直接切成丝,但是尽量不要切太细,不然[详细]

    2018-06-20 01:35 分类:食材百科

  • 泡菜的腌制方法过程

    我们吃过咸菜、酸菜、豆角酸、萝卜酸那些了吧?相信大家应该也很喜欢吃,酸酸的特别好吃。而且又开胃,饭都能吃多一碗呢。现在是豆角的季节了,不知道大家家里泡了豆角酸没有?吃我们就吃多了,在市场卖的为什么有的就那么好吃有的却那么难吃呢?想迟到更好[详细]

    2018-06-20 01:35 分类:食材百科

  • 四川酸菜的腌制方法

    四川酸菜叫就人们当地人说的四川泡菜,这种四川最有特色的一种菜品,去过四川的人都知道,这种菜品在四川的餐厅中十分常见,多为店方向客人免费提供。四川酸菜品道诱人,开胃消食,可以独立食用也可以做配料使用。说到这里大家肯定也想尝尝四川酸菜了,只是[详细]

    2018-06-20 01:35 分类:食材百科

  • 韩国辣白菜的腌制方法图解

    喜欢看韩剧的人对于韩国辣白菜肯定不会陌生,因为这种辣白菜在韩国电视剧中十分常见,其实说的通俗一点,韩国辣白菜就是韩国最普通最常见的咸菜,与在中国吃萝卜咸菜差不多,只是韩国辣白菜时加入了当地特有的鱼露,吃起来口感十分诱人,让许多中国人都爱上[详细]

    2018-06-20 01:34 分类:食材百科

  • 朝鲜辣白菜腌制方法

    朝鲜辣白菜是朝鲜族最有特色的一种菜品,它红白相间十分诱人,是平时餐桌上必不可少的开胃小菜。只是大家对朝鲜辣白菜的腌制方法又了解多少呢?如果想自己在家中制作朝鲜辣白菜,就和小编学习一下朝鲜辣白菜的腌制方法吧。 朝鲜辣白菜的腌制方法 1、在腌制朝[详细]

    2018-06-20 13:36 分类:食材百科

  • 萝卜干腌制方法

    萝卜干腌制方法有几种,我们下文将介绍给大家萝卜干腌制的方法,我们先了解一下什么是萝卜干吧,萝卜干就是采用了萝卜为原料然后晒干,萝卜干属于蔬菜的一种,是比较有特色的蔬菜,萝卜干里面含有丰富的维生素B以及铁元素,所以萝卜干的营养是非常丰富而且对于我们人体相当有益。[详细]

    2016-09-28 15:12 分类:营养饮食

  • 春芽咸菜的腌制方法窍门

    年春天香椿芽大量上市的时候,人们都会做一下春芽咸菜,但有人做的春芽咸菜经常会发生变质,这让他们特别苦恼,其实这种咸菜在腌制的时候,也有一定的方法和窍门,只有按正确方法去做,才能把春芽咸菜腌好,想了解春芽咸菜的腌制方法与窍门可以随我一起去看[详细]

    2020-10-01 06:50 分类:食材百科

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