怎样腌制洋姜咸菜,如何腌制洋姜好吃

洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制洋姜干，或作制取淀粉和酒[详细]

2018-06-20 01:30 分类：食材百科

腌黄瓜如何做 腌黄瓜的做法大全

现在又到了黄瓜大量上市时候，但是天气炎热，大多数人又失去了吃黄瓜的兴趣，这时大家可以把家中多余的黄瓜腌制起来，一是延长了黄瓜的保质期，二是方便自己以后食用。腌黄瓜的方法有好几种，我把胆腌黄的做法大全写出来，大家可以选择自己喜欢的方法去腌黄[详细]

2018-06-20 13:35 分类：食材百科

怎样腌制辣椒 辣椒的腌制方法

腌制辣椒喜欢吃的人可不少,其实这道菜要做也是非常简单的哦,下面就来给大家提供和介绍下腌制辣椒的方法步骤,喜欢吃的朋友赶紧来学习下吧 怎样腌制辣椒辣椒的腌制方法 材料准备： 1. 选新鲜完好的青椒10斤、蒜0.4斤、花椒0.4斤、生姜0.4斤 2. 盐1斤、酱油5斤[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

白萝卜条的腌制方法步骤

白萝卜条是很好吃的一种小菜，吃起来爽口，开胃消食，也可以用来做配菜深得很多人的喜爱，况且做起来也不是很难做的，你们可以按照小编以下介绍 的方法来做，让你尝试一下自己的手艺也是一件很有成就感的事吧。 白萝卜条的腌制方法 材料准备 白萝卜若干 糖精[详细]

2018-06-20 01:37 分类：食材百科

怎么腌制水萝卜

怎么腌制水萝卜呢？这个问题一直困扰着大家，现在让我来给您具体的讲解一下吧。 水萝卜 怎么腌制水萝卜 夏季到了，天气越来越热，每天在厨房里做饭都好像在洗桑拿，饭做好了胃口也就没了，所以饭菜也就越简单越好，经常准备几样小菜天热不愿下厨时候配上碗白[详细]

2018-06-20 17:14 分类：食材百科

怎样腌制萝卜条咸菜

怎样腌制萝卜条咸菜呢？相信还有很多朋友不明白吧，下面让我给您介绍一下。 萝卜条咸菜 怎样腌制萝卜条咸菜 将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天;用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒[详细]

2018-06-20 16:19 分类：食材百科

罗卜咸菜的腌制方法

罗卜咸菜的腌制方法大家了解几种呢？下面简单为大家介绍几种吧。 罗卜咸菜 罗卜咸菜的腌制方法 1.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。 用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月;将四季豆[详细]

2018-06-20 16:18 分类：食材百科

怎样腌糖醋洋姜

怎样腌糖醋洋姜呢？这是一门技术活哦，下面请看小编 给您具体准备的内容。 糖醋洋姜 色棕黑，质脆嫩，糖醋味爽口开胃。 糖醋味泡洋姜原料：洋姜1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水1500克，白酒20克，醪糟汁20克，红糖50克，香料包1个，白糖800克，保宁醋10[详细]

2018-06-20 16:18 分类：食材百科

怎样腌制洋姜不发黑

怎样腌制洋姜不变黑呢?我想很多朋友在腌制洋姜是时候都有出现变黑的情况吧。 腌制洋姜 姜是烹调中必不可少的调味品，但是也可以制成酱，成为保健佳品。 怎样腌制洋姜不变黑 它的主要制作方法如下： 1、原料预处理 原料先用清水洗净，弃除杂质及腐、伤、烂、[详细]

2018-06-20 16:18 分类：食材百科

整个芥菜的腌制方法

芥菜是一种食用根茎的特色菜品，在东北地区特别常见，是当地人腌制咸菜的重要原料，腌制芥菜的方法有很多，既可以把芥菜整个腌制，也可以切成丝或者片以后再腌制。小编今天说的话题就与腌制芥菜有关，我会向大家详细介绍整个芥菜的腌制方法。 整个芥菜的腌制[详细]

2018-07-27 16:30 分类：食材百科

怎样腌黄瓜咸菜

每到黄瓜收货的季节，菜市场上一车接一车，一摊接一摊的全是批发黄瓜的，10块钱能买一大麻袋。小时候常见父亲买回来黄瓜，腌制在小罐里，等喝粥的时候，拣出些来放在盘子里，就着粥吃，那滋味，也是美不胜收。我也搜集了一个怎样腌黄瓜咸菜的方法，在这里，[详细]

2018-07-27 16:29 分类：食材百科

腌黄瓜咸菜怎么做

老妈是一个热爱美食的人，她腌制的黄瓜咸菜吃过的人都说好吃，这么多年我一直都是让妈妈帮我腌好，我再带回家。后来就想自己学着腌一些，老妈把她腌制黄瓜咸菜的方法详细教给了我，自己做过几次以后，感觉还不错，现在把腌黄瓜咸菜的做法写出来，和我一样喜[详细]

2018-07-28 12:30 分类：食材百科