海鸭蛋我们的吃法

海鸭蛋的营养价值非常高，虽然比普通的鸭蛋相比，海鸭蛋的价格会高出一点，但是从我们养生的角度来说，海鸭蛋非常高的营养价值，海鸭蛋里面含有蛋黄卵磷脂，这对于我们身体起到了很大的作用，只要我们善于利用海鸭蛋，就能制作出一道道养生而且美味的菜出来。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，哪种蛋营养最好？

蛋类是最佳蛋白质来源，可鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋五花八门，哪种蛋类最营养，哪种蛋类最适合你吃？[详细]

2019-03-30 04:13 分类：饮食常识

松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋 松花蛋是怎么做出来的

松花蛋是端午节的传统食品，吃了有解暑的功效。不过食物都是相生相克的，那么松花蛋不能和什么一起吃？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-03 06:57 分类：饮食养生

高血压可以吃鸡蛋吗 高血压吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好

鸡蛋和鸭蛋是我么你生活中常见的两种食物，营养价值也非常高的高。那么高血压吃鸡蛋好还是吃鸭蛋好？下文介绍。[详细]

2018-07-03 01:22 分类：养生保健

蛋黄酥可以用熟蛋黄吗 熟咸鸭蛋怎么做蛋黄酥

蛋黄酥是很美味的食物，许多人都爱吃，它的营养价值也很高，那么蛋黄酥可以用熟蛋黄吗？熟咸鸭蛋怎么做蛋黄酥？[详细]

2018-07-04 12:49 分类：养生保健

松花蛋的做法 黑色鸭蛋给您丰富营养

松花蛋，又叫皮蛋，变蛋，是一种鸭蛋经过处理的再制蛋。松花蛋营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，叶酸，胆固醇，维生素A，硫胺素，核黄素，烟酸，维生素E等多种营养元素。具有润喉，去热，醒酒等功效。下面小编就为大家介绍几款松花蛋的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:56 分类：营养饮食

生咸鸭蛋的蛋清干嘛用

做蛋黄酥，蛋黄月饼会剩下很多咸鸭蛋鸡蛋清，咸死本人，无法立即煮开吃，扔弃确实遗憾，不经意见到厨友共享的咸蛋黄清怎样运用，实践活动了下，果真非常好的，记下来并共享给用得着的朋友们。[详细]

2021-02-04 06:22 分类：营养饮食

鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值更高

鸭蛋和鸡蛋是大家在日常经常食用的两种蛋类食物，从外相比较来看，鸭蛋的个头要比鸡蛋大很多。鸡蛋，鸭蛋到底哪个营养更高呢？我想大多数人会有这样的疑问。[详细]

2018-07-28 13:42 分类：饮食常识

夏至吃鸡蛋还是鸭蛋 夏至为什么吃鸡蛋

在日常生活中，夏至是夏季里面的第四个节气，也是很特别的一个节气，是在每年阳历六月底的时候。在夏至的时候，很多人都会吃蛋。那么夏至吃鸡蛋还是鸭蛋呢？[详细]

2018-07-27 19:10 分类：季节养生

根据体质选蛋吃 体热选鸭蛋

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。要根据体质选择蛋类。鸡蛋老少皆宜，每天1-2个比较合适，可长期食用；鸭蛋适合火旺体热的人；鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个。煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

蛋类营养比拼：鸭蛋矿物质丰富

鸡蛋蛋白质第一，鹅蛋含铁高，鸭蛋鹌鹑蛋矿物质丰富鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋，营养哪个更高呢?蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养相近。首先，各种蛋类的蛋白质含量相近，鸡蛋最高为12%左右，鹅蛋略低为11%。其次，蛋中维生素含量十分丰富，且品种较为齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、D、E、K和微量的维...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食