咸鸭蛋的营养价值
咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经; 功效 有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。[详细]
2016-11-05 08:54 分类:饮食常识
咸鸭蛋的保存方法和危害
咸鸭蛋的保质期 咸鸭蛋的保存方法 家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后,可以将咸蛋捞出煮熟,并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸,盛入泡咸蛋的容器内晾凉;仍将腌好的咸蛋放回汤里,随吃随取,这样就能长期保存而不变味。[详细]
柠檬鸭的营养价值
营养成分 每100克柠檬鸭含有下列营养成分: 1、能量198.4千卡、蛋白质16.36克、脂肪8.46克、碳水化合物16.38克;[详细]
2016-11-05 08:55 分类:饮食常识
鸭跖草的形态特征
形态特征 一年生披散草本。茎匍匐生根,多分枝,长可达1米,下部无毛,上部被短毛。叶披针形至卵状披针形,长3-9厘米,宽1.5-2厘米。总苞片佛焰苞状,有1.5-4厘米的柄,与叶对生,折叠状,展开后为心形,顶端短急尖,基部心形,长1.2-2.5厘米,边缘常有硬毛;聚伞花序,下面一枝仅有花1朵,具长8毫米的梗,不孕;上面一枝具花3-4朵,具短梗,几乎不伸出佛焰苞。花梗花期长仅3毫米,果期弯...[详细]
2016-11-05 08:57 分类:饮食常识
鸭跖草的生长习性
生长习性 常见生于湿地。 适应性强,在全光照或半阴环境下都能生长。但不能过阴,否则叶色减退为浅粉绿色,易徒长。喜温暖,湿润气候,喜弱光,忌阳光曝晒,最适生长温度20~30℃,夜间温度10~18[详细]
鸭跖草的鉴别方法
鉴别方法 性状鉴别 全草长至60cm,黄绿色,老茎略呈方形,表面光滑,具数条纵棱,直径约2mm,节膨大,基部节上常有须根;断面坚实,中部有髓。叶互生,皱缩成团,质薄脆,易碎;完整叶片展平后呈卵状披针形或披针形,长3-9cm,宽1-3cm,先端尖,全缘,基部下延成膜质鞘,抱茎,叶脉平行。聚伞花序,总苞心状卵形,折合状,边缘不相边;花多脱落,萼片膜质,花瓣蓝黑色。气微,味甘、淡。以...[详细]
鸭跖草的药用价值
药用价值 性能:味甘、微苦,性寒。能清热,解毒,利尿。 为消肿利尿、清热解毒之良药,此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效。[详细]
鸭子的营养价值
鸭子的营养价值,鸭子大家应该都不陌生吧,鸭子不仅美味,其营养价值也是非常高的,那么鸭子的营养价值有哪些,让小编给大家一一介绍。[详细]
真假猪血和鸭血的鉴别方法
血旺源自云南少数民族,也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐,待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血和鸭血等其他动物血液以及猪血直接凝固做成的血旺。[详细]
猪血、鸭血的功效及鉴别方法
猪血 又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。下面我们一起来看看猪血的营养价值。[详细]
北京鸭梨的营养价值
北京鸭梨主要产地是北京怀柔地区,该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
鸭梨的营养价值
鸭梨为河北省古老地方品种,适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。符合认定标准,予以认定,适宜在黄淮海平原沙地栽培。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
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