雪峰毛尖的产地
产地 雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南,为湘西雪峰山余脉,海拔700余米,山峦起伏,竹木茂盛,土壤腐植质含量丰富,十分适应茶树生长。桃江县拥有茶园7000公顷,茶叶加工业迅速发展。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带,境内山丘环绕,岭谷并列,素有全国产茶大县之称。1972年全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开,同时“雪峰山毛尖”获湖南十大...[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
雪峰毛尖的特点
茶叶特点 本世纪50年代后,雪峰山办起了茶叶试验场,不久这里便成为湖南桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖也随之诞生。“雪峰山”茶生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉,这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁,昼夜湿差大,土质肥沃、远离污染,是天然的无公害生态茶基地。采用传统工艺和现代科技相结合精制而成,具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气...[详细]
雪峰毛尖的由来
由来 雪峰山产茶历史悠久,相传100多年以前,福建人张氏,因避乱来到这里,将随带的茶籽播在山里繁殖,辛亥革命后,张氏一家迁回原籍,后来不少当地农民迁居上山,栽茶制茶。后人为纪念这位福建人,曾把所产之茶称为张氏福建茶。从此这里有了茶叶生产。[详细]
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