西湖莼菜羹的功效与作用

西湖莼菜羹是江南名菜，它是以江南太湖和西湖地区出产的莼菜为主要原料，加入蛋清和淀粉等食材一起制成的汤羹类菜品，它做好以口感细滑鲜嫩，营养价值特别高，能调理脾胃也能补充营养，它的功效还有很多，下面我会和大家一起去了解。 西湖莼菜羹的功效与作用[详细]

2018-07-27 15:36 分类：食材百科

西湖莼菜汤怎么制作 西湖莼菜汤做法

人们去杭州西湖游玩时，都不想错过当绿有名的西湖莼菜汤，这是一道闻名全国的地方美食，它是以西湖中出产的新鲜莼菜为主要原料，加入其他食材以后制成的美味汤品，它不但滋味诱人，营养价值也特别高。其实大家平时吃西湖莼菜汤不一定去杭州，自己在家中也可[详细]

2018-07-27 15:36 分类：食材百科

西湖莼菜汤的做法步骤教程

莼菜是非常有名的蔬菜，也是珍贵菜蔬之一，乾隆皇帝曾经把它作为宫廷用膳，每年盛产莼菜的时候都会进贡到宫中。莼菜一般的吃法就是做汤，而在各种美味的莼菜汤中，西湖莼菜汤最有名，是一道淮扬名肴。现在很多人都会照着西湖莼菜汤的做法步骤教程在家中做出[详细]

2018-06-20 16:16 分类：食材百科

西湖莼菜汤做法步骤

西湖莼菜汤，不知道大家是否听说过，今天小编给大家介绍一下怎么做。 制作步骤 1. 先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。另准备火腿丝，鸡丝或者香菇丝若干 2. 将火腿，鸡丝以及高汤炖至沸腾后，把莼菜搁下去，[详细]

2018-06-20 17:41 分类：食材百科