蟹味菇的营养价值
蟹味菇,在广东这边也被广泛的食用,蟹味菇的中文名称是“真姬菇”,而在广东这边的叫法是“金针菇”,虽然叫法不同,但是食用方法都是大同小异的,是所有家庭日常食用的菇类之一。蟹味菇故名思议就是这种菇含有比较淡的蟹味,所以使得许多人十分爱吃,广受到好评。[详细]
2016-09-28 15:21 分类:营养饮食
蟹味菇的家常做法 几种用蟹味菇做出的美食
蟹味菇是平常大家非常喜爱吃的一道食材。蟹味菇的营养丰富,味道鲜美,而且它的做法多种多样,相信很多人还不是特别了解蟹味菇的多种多样的做法,大多只是普通的烧炒。那么接下来小编就为大家介绍一下蟹味菇的其他几种的家常做法吧。[详细]
2016-09-28 13:01 分类:营养饮食
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。蟹味菇的营养价值有哪些呢?[详细]
2017-06-23 14:33 分类:饮食常识
真姬菇的营养价值
真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
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