不起眼的小茴香居然还有这妙处

厨房中必备的调料除了葱、姜、蒜，还有增味明显的五香八角、小茴香、大料等多种调料。说到调料品小茴香的用处，凡是经常下厨做饭的，张嘴就能说出来，烧鱼炖肉、包包子、包饺子等，加上些小茴香，都能有效的减少食物本身的血腥味，使得食物更加鲜美可口。可是，却很少有人知道，小茴香原来也是一味功效很强大的中药材。[详细]

2016-09-28 10:45 分类：中医养生

​小​茴香籽的功效包括哪些？​

很多人都经常会使用小茴香籽，主要是用来炒菜或者是调料的时候用到，小茴香籽有一种香味儿，其中富含有丰富的蛋白质和膳食纤维，所以比较受人欢迎，一般在做烧烤或者是做炒菜的时候加上小茴香籽可以用来当做香料。[详细]

2017-07-04 00:01 分类：营养饮食

茴香的功效与作用 茴香可以治疗哪些疾病

茴香是一种非常常见的中药材，经常出现在我们的餐桌上，但是很多人不知道茴香分为大茴香和小茴香两种，茴香的功效和作用也知道的不全，下面的小编就带为大家介绍一下茴香都有些什么功效。[详细]

2016-09-28 10:53 分类：中医养生

茴香的功效和作用

茴香的作用： 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。[详细]

2016-09-28 11:13 分类：中医养生

小茴香籽怎么吃 小茴香籽的功效与作用

小茴香籽是生活中常见的调料，有养胃暖胃的功效。很多人不知道怎么食用，下面小编将大家介绍小茴香籽的食用方法，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:23 分类：饮食养生

小茴香能泡水喝吗 小茴香泡水喝的功效与作用

在日常生活中，小茴香是很常见的一种调味品，它可以改善食物的味道，具有很好的食用功效，深受人们的欢迎。那么小茴香可以泡水喝吗？[详细]

2018-07-28 11:25 分类：饮食养生