千万总吃西餐 小心伤了“中国胃”

 小莹是个爱时髦的女孩，几个月前，她结识了一位刚从国外回来的“海归”朋友，这下可勾起了她对国外美食的兴趣。朋友带着小莹遍尝各国美食，七八分熟的牛排、冰鲜三文鱼、高级生蚝等，花样不断。可过了一段时间，她的胃却开始“抗议”起来，胃部常常难受，隐隐作痛，有时吃完东西没多久，就开始打嗝、嗳气，甚至恶心、想吐，人也变瘦了。愁苦的小莹以为自己得了什么病，经过一系列检查后...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

小心吃错鱼 导致重疾病

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜”的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。1.生吃鱼片得“肝吸虫病”很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

吃菠萝小方法 开胃又解腻

导语：这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好，不妨在饭后吃一些菠萝来帮助消化。李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”中医认为，菠萝性味甘、微酸、平。菠萝具有清热解渴、消食止...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

花小钱 教你如何吃得营养

不少人都这样认为：吃的贵就有营养是吗?贵的就是好的，好的就是营养价值高的吗?不然。其实食物的价格与价值之间并没有必然的联系。有不少调查数据显示：很多市面上司空见惯的食物却能给我们带来必不可少的营养素。例如蛋白质，胡萝卜素，维生素C，维生素B2。一、提供维生素C最便宜的是尖青辣椒，芥蓝、鲜大葱、油菜、土豆。提起维生素C，人们都知道它“增强抵抗力，预防感冒，为我们身体排...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

小儿吃蛋好讲究 煎蛋最没营养

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，它富含蛋白质和何种微量元素。鸡蛋的营养成分是很适合发育中的宝宝吃用，但在给宝宝吃鸡蛋的时候，因为家长没有注意一些细节，导致宝宝吸收不了鸡蛋的营养，或者出现拉肚子的现象。本文将详细介绍宝宝吃鸡蛋的注意事项和介绍鸡蛋羹的做法，希望对您有所帮助。注意鸡蛋的做法宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等，但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

家庭小厨房 水煮鱼怎么做好吃？

前几天，吃妹子仨朋友来家里吃饭，四人帮再次聚在一起，吃妹子手艺有限，手忙脚乱做了六个简单滴菜，别说，其中那盆水煮鱼竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸，刚好微信上有吃货朋友想学水煮鱼，吃妹子就在这里把做法贴出来哦。一起来学吧~材料：鲤鱼、黄豆芽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱姜、白酒、油等。步骤：1、鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

夏季火锅很美味 小心吃进病菌

火锅吃起来味美爽口，荤素皆宜，吃火锅更让人觉得热气腾腾，其乐融融，是很多人的至爱。火锅味美怡人，却存在着不少的健康隐患，如果过多地吃火锅，或者吃火锅之时方法不够妥当，可能会带来不少的疾病隐患，对于一些慢性病患者来说，吃火锅可能危害更大。因此，我们在享受火锅的美味时，也要警惕病患与美味同入口。首先，很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅，觉得这样过瘾、够味。其实，过度...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

教你吃出健康饮食的小常识！

每个人的身体健康是最重要的，而吃东西也是健康至关重要之一。因此，吃也是一门学问，不光只是吃饱、吃好的问题，还要讲究是健康与否。那么，平常生活中怎么吃最健康？饮食需注意哪些？[详细]

2016-10-14 12:25 分类：营养饮食