生活小常识：吃绿豆有什么好处

吃绿豆有什么好处?绿豆有很高的营养价值，“真济世之良谷也”之称，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。下面四季养生带你看看吃绿豆有什么好处。吃绿豆有什么好处?绿豆有很高的营养价值。明代医学家李时珍，在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”，说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。绿豆含蛋白质含量为粳米的3倍多，其中主要为球蛋白，也...[详细]

2016-11-06 15:18 分类：营养饮食

生活小常识 挑虾要看外形色泽

新鲜的虾，皮壳呈青色且有光泽。挑选鲜虾或者冰鲜虾应该一看、二察、三观、四闻。1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。4.闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

生活小常识：保鲜膜妙用

导读：每到过节，家家户户都会遇到这样的烦恼：满满的一桌菜，每盘都只吃了一点点，剩下来的只好放到冰箱里下顿再吃，如何让这些剩菜的营养不流失?专家建议人们可以巧用保鲜膜保营养。食品保鲜膜作为一种新型的卫生用品，如今已走向千家万户，不仅能防止冰箱中各种菜肴的串味，如果使用合理还可以保住营养。专家曾经做了一个有趣的实验，将新鲜的西红柿、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭黄、莴苣等蔬...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

夏季饮食养生小常识

    导读：夏季饮食要清淡，多喝水     一：夏季饮食以清淡为主二：夏季失水多，应多喝水夏季多喝点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

生活小常识 香蕉皮的神奇作用

导读：生活中有很多小妙招能有效的合理利用一些资源做到二次利用，环保又节约。现在社会提倡的是低碳生活，节能节电等等提上日程，那么日常生活中的一些废物合理利用你知道哪些呢?香蕉皮的神奇作用第一种利用方法：擦皮鞋皮衣等皮制品平常吃完香蕉之后对于香蕉皮一般都是直接扔了吧，其实香蕉皮的作用可多了，香蕉皮用来擦皮制品不仅让皮制品变得干净还能有效的恢复褶皱，这种使用方法已经...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

孕妇能喝板蓝根吗 孕妇感冒小常识

导语：孕妇能喝板蓝根吗?板蓝根主要成分为板蓝根，辅料为蔗糖，糊精。中医认为是板蓝根一味清热解毒，凉血利咽药。性味苦寒，归心、胃经。板蓝根主要用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述症候者。感冒期间服用板蓝根，有利于增强免疫，杀灭体内病毒和致病菌，有利于康复;流感期间和病毒性疾病期间服用板蓝根，有利于增强抵抗力，避免传染。那么作为特殊的人群，孕妇能...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

养生小常识：臭豆腐预防老年痴呆

导读：吃臭豆腐对预防老年痴呆有积极作用，在骨头汤煮沸过程中应加一些醋，芹菜叶的营养成分比芹菜茎丰富得多在吃喝不愁、营养摄入过剩的今天，如何科学饮食，成为了国人关注的热点。昨天，由华东理工大学食品科学与工程系编撰的《舌尖上的营养与能量》一书在沪首发，从科学角度对各类饮食进行了解读。吃臭豆腐对预防老年痴呆有积极作用，在骨头汤煮沸过程中应加一些醋，芹菜叶的营养成分...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

吃鸡蛋=吸烟？关于鸡蛋的小常识

导读：有报道指出吃鸡蛋=吸烟，其实并不是单纯的划等号，而是指出吃过多的蛋黄产生的影响相当于抽烟的影响，再联系之前发生的吃鸡蛋吃死人事件确实应该引起我们对吃鸡蛋的重视，那么究竟关于鸡蛋的健康摄入有什么禁忌呢?四季养生网小编为你带来一些吃鸡蛋的小知识。一周吃多少鸡蛋合适研究发现人体每天需要摄入的胆固醇含量大约是300mg左右，一个鸡蛋的胆固醇含量高达210mg，因此鸡蛋摄入...[详细]

2016-11-06 15:33 分类：营养饮食

健康饮食小常识 6种有着很强＂发酵力＂的食物

纳豆、韩国泡菜、臭豆腐、酸牛奶等发酵食物受到了越来越多的人的喜欢，大家都很喜欢吃，它们的营养价值也是很多的，能够治疗多种疾病的，但是也是有注意事项的。接下来小编就给大家介绍健康饮食小常识中6种有着很强"发酵力"的食物以及它们的作用。6种有着很强"发酵力"的食物发酵在如今被广大的运用，但是最早是被用来描述在酿酒过程中产生气泡的现象。发酵的原理是微...[详细]

2016-11-06 15:37 分类：营养饮食

健康小常识 草莓的营养价值和功效

草莓的营养价值和功效味甘、酸，性凉，无毒。功效具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。禁忌人群痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。适宜人群一般人群均可食用。风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。草莓又叫红莓、洋莓、地莓、...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

生活小常识：哪些蔬菜不能拌着吃

现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢?要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

生活小常识：巧吃“半熟”西瓜

夏季来临，甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，我教你几招补救的办法，你不妨一试。将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。西瓜皮切条晒干，以酱油...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食