煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门

煮粽子是端午节的风俗传统，过去家家户户都会自己煮粽子，棕香满天飘香。虽然现在自己已经很少包粽子，煮粽子了，但是其实偶尔尝试下也不妨，可以让自己的端午节过的更加有意义。 煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门 一、 煮粽子不散方法高压锅煮 第一步：高压[详细]

2018-06-20 00:33 分类：食材百科

孩子晚餐吃什么营养 小孩晚上吃什么食物好

都市人工作课业忙，很多时候早餐和午餐都是吃的很匆忙，也不均衡营养的，所以晚餐就比较重要了，特别是对于处于长身体的孩子而言，晚餐尤为重要。晚餐的营养可以直接给孩子的晚上学习提供能量，如果晚餐吃的不好，那么就会影响后续的学习和夜间休息。那么 孩[详细]

2018-06-20 13:05 分类：食材百科

怎么炒豆腐不易碎 炒豆腐的小妙招

豆腐是特别常见的一种食材，平时人们经常会吃到，但是豆腐质地很软，平时炒制或者炖制时，很容易碎，这也让人们烦恼不已，那么怎么炒豆腐才能不碎呢？接下来小编就教大家几个炒豆腐的小妙招，看过以后你们就知道怎么炒豆腐不易碎了。 怎么炒豆腐不易碎 炒豆[详细]

2018-06-20 00:39 分类：食材百科

葱油饼的做法和小窍门

葱油饼是上海地区特色的美食，而且在各个地区都有出现，在山东等地也极为受欢迎。葱油饼味道咸香，是街头有名的食物。葱油饼的做法和小窍门。 葱油饼的做法和小窍门 一、葱油饼的做法 第一步：准备好中筋面粉、黑胡椒、盐、油、葱花、水。 第二步：用三杯面[详细]

2018-06-20 00:42 分类：食材百科

地踝的腌制方法 腌制地踝的小窍门

地踝又叫做地葫芦，土虫草，又是一种根茎类的中药品种。地踝带有微微的甜味，口感也是脆脆的。地踝现在较为常见的食用方法就是腌制成为小菜，腌制后的地踝可以帮助清热解毒，调理身体。下面就来看看地踝的腌制方法。 地踝的腌制方法 一、地踝的腌制用料 准备[详细]

2018-06-20 13:07 分类：食材百科

小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法

前段时间去东北，在那里的吃的小鸡蘑菇炖粉条特别好吃，就专门和当地的朋友学习了一下，回家以后自己制作了几次，家人也都喜欢，今天在这里我把自己整理的小鸡蘑菇炖粉条材料和做法写出来，喜欢美食的你们快来学习一下吧。 小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法 小鸡[详细]

2018-06-20 00:56 分类：食材百科

莲藕怎么做好吃 做莲藕的小窍门

莲藕怎么做好吃 呢？既不破坏 莲藕 本身的美味，又可以将它变幻出各种美味。 莲藕汤 做莲藕的小窍门 如何炒出好的藕片：将藕切成薄片，入锅，翻炒几下，放入适量食盐、味精便立即出锅，这样炒出的藕片就会色白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越黏，可边炒[详细]

2018-06-20 01:25 分类：食材百科

不容错过的蔬菜保鲜小技巧

买菜是一门学问，储存蔬菜更是一门技术。为了营养均衡，让我们的餐桌更加丰富，我们每次去超市采购时都会购买各式各样的蔬菜。但是没过几天他们就会变得不那么新鲜，这时我们陷入了两难的境地：扔掉又浪费，做菜味道又欠佳。今天小编整理了一些常见的蔬菜保鲜方法供哈友们参考，让蔬菜能长时间地保持原汁原味：[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

土豆当菜吃 小心增加体重

核心提示：在蔬菜中，土豆的淀粉含量几乎是最高的，通常在14%~20%之间，而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下，绿叶蔬菜更低。淀粉多，意味着热量高。如果用土豆替代青菜，毫无疑问，会增加肥胖的危险。土豆风靡半个地球，无论国内还是海外，人们都对土豆情有独钟。但爱吃土豆，到底对健康是好是坏，这要分开来看。土豆本身的营养价值不差，富含钾元素，含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

几个小妙招 清洗蔬菜农药残留

 食品安全越来越受居民关注，如何去除农药残留成为大家越来越关心的话题，现在为大家简单介绍几种去除农药残留的方法。◎加热法随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂合成加快。所以对一些其他办法难以处置的蔬菜瓜果可经过加热去除局部农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。办法是先用清水将外表污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。◎碱水浸泡...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食