斑节对虾的功效与作用
斑节对虾又叫做鬼虾或者草虾,是体型最大的对虾。由于斑节对虾的耐活性很强,即使离开水也能活很长时间,所以在市场上可以买到活的斑节对虾。斑节对虾的营养很丰富,肉质松软,很容易消化。其体内富含铜、钠、镁,这三种金属元素都是人体健康必不可少的营养素。[详细]
2016-09-28 15:23 分类:营养饮食
孜然粉的功效与作用
平时孜然大家应该都会吃到,特别是在制作一些烤制食品的时候会用到,有了孜然,这类的食物才会更有味道,那么大家对于孜然粉的功效与作用了解吗,孜然还有很多的经济价值,能够抗氧化,因此有一定的防腐作用,可以用来食品的防腐,而且它的营养价值也是很高的,含有丰富的微量元素。[详细]
文蛤的功效与作用
喜欢吃海产品的朋友对文蛤肯定不陌生,这是一种常见的扇贝类海产品,烧好的文蛤不仅肉质鲜嫩,而且肉中还含有很丰富的钙、铁、钾等多种微量元素和很多的维生素,而且这种肉易消化,营养高,所以对人体是很有益处的。文蛤在不同的地方有着不同的叫法,而且在不同的地方也有不同的吃法,最常见的可能是红烧文蛤,成为很多人喜爱的食物。[详细]
凤尾菇的功效与作用
凤尾菇是一种真菌,它的蛋白质的含量是很高的,而且肉肥,味道特别美,很多人都是特别爱吃凤尾菇的,凤尾菇的功效与作用是很多的,它能够很好的提高我们身体的免疫力,抗癌,防癌的效果都是特别好的,因此是很受现在人的喜欢,而且它的吃法也有很多,也是一种美食。[详细]
熊掌的功效与作用
熊掌是一种非常珍贵的食物,而且也有着药用的价值。一般常见的熊掌多是黑熊的居多。熊掌分为前后,前熊掌要比后熊掌好,引起被封为上品。熊掌可以说是一种非常滋补身体的食物。大约是在清朝的时候,熊掌进入了八珍之一的位置。现在中国为了保护黑熊,已经将它们列入了国家二级的保护里面。也就是说市场中如果有卖熊掌的,一定是私自捕杀的,不要因为好奇熊掌而去购买。[详细]
煮面条的功效与作用
在现在的社会的高强度所带来的压力之下,很多人因为学习或者生活以及工作的原因,而使自己染上了胃病,从而造成社会中的“十人九胃”的现象,意思就是指现在社会中患有胃病的人很多,甚至多到百分之九十的地步。身患胃病的人,也深知胃病复发的时候的痛苦,就好比火在肚子里面烧。[详细]
明太鱼的功效与作用
明太鱼在我国的北方比较多见,这种鱼类在烹饪的时候是十分的美味的,并且在饮食之中,这种明太鱼的营养很丰富,尤其是明太鱼的功效与作用比较丰富。不仅含有很多的营养物质,对于人们的健康起到了促进作用,并且还具备了药膳效果。[详细]
黄颡鱼的功效与作用
不少人比较喜欢吃黄颡鱼,因为这种鱼做起来不仅仅是味道上十分的鲜美,其实在各种方面,都是对人们的健康很有益处的,为了能够更好的在饮食上去享受黄颡鱼的美味,我们对于黄颡鱼的功效与作用一样是不可以大意的。一起去看看下面的介绍吧。[详细]
寿司饭功效与作用
寿司是日本最有名的一道菜,而且它的制作方法也比较简单,现今在我国也非常的流行,很多朋友平时都喜欢自己做来吃,根据自己的口味来搭配寿司的配菜,不但更加符合自己的口味,而且营养成分也比较好掌控。不过要说起寿司饭功效与作用,是比较难介绍的一个问题。[详细]
甜酒曲功效与作用
很多朋友知道甜酒曲,主要是因为它是用来酿造甜酒的,尤其 是在酿造米酒的时候,是离不开甜酒曲的。其实甜酒曲的作用可不只有酿甜米酒这一个功效,比如说在制作各类酱品的时候,在制作的过程当中离不开一种发酵的东西,它就是用来酿造米酒的甜酒曲,这是它的作用之一。[详细]
籼米功效与作用
大米有很多不同的分类,其中有一种称之为籼米,是在我国南方地区,比如说广东、湖南等地区比较盛产的一种大米,而且根据每年收获的季节不同,籼米分为了早晚两种,但是不管是早籼米还是晚籼米,它们的营养价值和食用之后对于人体的功效都是一样的,这一点毋庸置疑。[详细]
早糯谷功效与作用
早糯谷同样属于大米的一种,是我国南方比较多见的一种大米,因为早糯谷具有一定的粘性,所以它不但可以用来作为米饭来食用,同时还可以用来制作成为不同的糕点和甜点,这一点是北方的江米所做不到的,比如说人们经常食用的甜米酒,就是使用的早糯谷制作而成的。[详细]
绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤的好处
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