咸鱼茄子煲怎么做？

咸鱼茄子煲是我最喜欢吃的一道菜，每个周末我都会做给老公和儿子吃，那么今天就给大家分享下做法： 茄子 简介 在中国5千年传统文化里，紫色因该是最尊贵的色彩，比如故宫又称为“紫禁城”，就连古今的文人墨客也喜欢用“紫气东来”形容天降祥瑞，大地赐福。[详细]

2018-06-20 01:17 分类：食材百科

咸鱼茄子煲怎么做 茄子煲营养价值有哪些

咸鱼茄子煲的做法还是有很多种的，那么今天就给大家说说具体是怎么做的吧? 茄子 原料 茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花。 制作过程 1、茄子洗净切成食指粗长条，到上适[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

肉末咸鱼茄子煲用料和做法

上个周末朋友交我怎么做肉末咸鱼茄子煲，那么今天我就把方法和大家分享分享： 用料 茄子两条青咸鱼 一小块 肉末一点大蒜六瓣 生姜香葱 A玉米淀粉 2大匙(裹茄子用)A玉米油 小半碗 B生抽 1大匙B老抽 1/4小匙 B陈醋 1大匙B砂糖 1又1/2小匙 B鸡精 1/4小匙A 肉末[详细]

2018-06-20 17:11 分类：食材百科

咸鱼茄子煲做法

咸鱼茄子煲很好吃的，因为我比较喜欢吃咸鱼所以经常做做，今天就给大家说说具体做法吧。 咸鱼茄子煲的特色： 咸鱼茄子煲是广东一道有名的菜式，其普及程度绝不亚于重庆的回锅肉。咸鱼为深海鱼类，因为独特的奇咸而得名，故多用其为辅料且量不能多，而以咸鱼[详细]

2018-06-20 01:22 分类：食材百科

咸鱼茄子煲的做法 外酥里软咸鲜美味

导语：不得不说，咸鱼的气味能熏臭一间屋，但是咸鱼的咸香口味却深受人们的喜爱。咸鱼茄子煲还是中国八大菜系之一粤菜系中的名菜。咸鱼茄子煲口味咸鲜，外层酥爽，里层滑软，非常美味。那咸鱼茄子煲是怎么做成的呢?咸鱼茄子煲的做法：原料：茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、是拉差辣椒酱(或桂林辣椒酱)、淀粉(水淀粉)、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤(水)、葱花。做法：1、茄子洗净切成...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

咸鱼茄子煲的做法 特色粤菜为您保健

咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。咸鱼茄子煲营养丰富，鲜咸可口，适合中老年人食用。具有调节血压及心脏功能，预防心脏病和中风，防癌抗癌，消毒杀菌等功效。下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:55 分类：营养饮食