太湖蟹的功效与作用 太湖蟹的营养价值

太湖蟹的简介 太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。 太湖蟹的营养价值 太湖蟹含[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

白蟹和梭子蟹的区别

白蟹和梭子蟹的区别 梭子蟹，有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

澳洲蟹有什么营养 澳洲蟹怎么吃

澳洲蟹简介 澳洲红蟹迁徙的红蟹聚集在海滩上，澳洲红蟹的食物主要是落叶、水果、花和小树苗，它们喜欢新鲜的绿叶，当然食物缺乏时落叶也凑合着能吃啦。红蟹不是绝对的素食者，它们也吃其他死蟹和死鸟，如果有机会的话，它们也会吃大非洲蜗牛和人类留下的垃圾[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

山蟹的功效与作用 山蟹的营养价值

山蟹的简介 山螃蟹（Shān Pnɡ Xi），又名爬海、山蟹，生于山涧河流而得名。其中以山东郯城马陵山独龙涧红眼螃蟹最为有名。 山蟹的营养价值 山蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

大闸蟹的功效与作用 大闸蟹的营养价值

大闸蟹的营养价值 1.滋补身体 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用； 2.抗结核作用 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 大闸蟹的功效与作用 1、抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

雪人蟹的功效与作用 雪人蟹的营养价值

雪人蟹的营养价值 雪人蟹在2005年3月发现于复活岛沿岸南太平洋海下大约1.5英里的热液喷口周围，体型约合15厘米。它毛茸茸的外表很容易让人联想到传说中的喜马拉雅雪人。 研究人员证实细菌是雪人蟹的主要饮食来源，雪人蟹懂得挥动自己的蟹爪培育它的细菌培养[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

青蟹的功效与作用 青蟹的营养价值

青蟹的简介 青蟹甲壳呈椭圆形，体扁平、无毛，头胸部发达，双螯强有力，后足，形如棹，故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑；头胸甲表面有明显的+H+形凹痕；前额具4个突出的三角形齿，齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

吃螃蟹的禁忌与注意事项

螃蟹是一种常见的海鲜食材，它肉质鲜嫩，营养价值高，很多人都喜欢吃，但是螃蟹虽好，在食用时却有诸多禁忌存在，如果不注意就会对身体不利。那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢？平时吃螃蟹又应该注意些什么呢？ 吃螃蟹的禁忌与注意事项 1、不能吃死螃蟹 平时大家吃[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

干海参的神奇功效有哪些 干海参的功效与作用

干海参是把新鲜的海参经过脱水与干燥以后得到的一种干品，这种海参最大程度保留了鲜海参中的营养，而且易于保存和携带。干海参是一种功效特别出色的滋补品，它具有很多奇的功效。下面我会对此做一个专门的介绍，告诉大家干海参的神奇功效有哪些。 干海参的神[详细]

2019-03-07 03:50 分类：食材百科

丁蟹的功效与作用 丁蟹的营养价值

丁蟹的营养价值 1.肉质松软，易消化 白虾米 营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.预防高血压及心肌梗死 白[详细]

2019-03-07 03:49 分类：食材百科

蟹膏的功效与作用 蟹膏的营养价值

蟹膏的简介 蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油）。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。 蟹膏的[详细]

2019-03-07 03:49 分类：食材百科

巨蟹的功效与作用 巨蟹的营养价值

巨蟹的营养价值 1.肉质松软，易消化 巨蟹营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 巨蟹 2.预防高血压及心肌梗死[详细]

2019-03-09 02:02 分类：食材百科