黄花胶的功效与作用 吃黄花胶的好处

黄花胶是鱼胶的一种，它是把鱼的鳔风干以后得到的干货食材。这种食材特别适合用来煲汤，不单味道鲜美，养生功效还特别出色，它能滋补强壮身体，也能延缓衰老，那么黄花胶的主要功效有哪些呢？它的具体作用又是什么呢？ 黄花胶的功效与作用 1、补充矿物质 黄[详细]

2019-03-05 03:54 分类：食材百科

山花鱼怎么做好吃 山花鱼的家常做法

山花鱼肉质鲜嫩，营养丰富，能利水消肿也能缓解体虚，是国内淡水鱼中的精品，但山花鱼在生活中并不常见，很多人对它的吃法还不了解，今天小编就专门介绍它的家常做法，让大家轻松了解山花鱼怎么做最好吃。 山花鱼怎么做好吃 山花鱼的家常做法 水煮山花鱼 1、[详细]

2019-03-05 06:04 分类：食材百科

花蛤如何判断是活的 如何判断花蛤能不能吃

花蛤是人们最喜欢吃的海鲜食材，它价格不高，味道鲜美，肉质细嫩，但平时人们吃花蛤时最好选择那些新鲜的活着的花蛤，死了的花蛤容易变质，食用以后对身体不利。那么怎么判断花蛤是死是活呢？什么样的花蛤不能吃呢？ 花蛤如何判断是活的 1、平时人们判断花蛤[详细]

2019-03-05 06:03 分类：食材百科

花蛤如何去沙 花蛤吐沙最快的方法

花蛤是一种让人又爱又恨的海鲜食材，人们爱它的鲜美滋味，却恨它烦人的泥沙，如果在清洗花蛤时有一个清不干净，就会让一锅花蛤都有沙子，会直接影响它的口感。那么平时购买花蛤以后应该怎么让它吐沙呢？怎么做才能让花蛤把腹中的沙子全部吐干净呢？ 花蛤如何[详细]

2019-03-05 03:51 分类：食材百科

山花鱼怎么煲汤 山花鱼煲汤的功效

山花鱼是一种十分难得的淡水鱼，它是煲汤的主要原料，在中国南方，山花鱼汤十分常见，它不但味道鲜美，而且滋补功效出色。那么山花鱼怎么煲汤最好喝呢？平时人们用它煲汤有哪些具体功效呢？ 山花鱼怎么煲汤 1、山花鱼煲汤时，需要准备山花鱼一条，党参和红枣[详细]

2019-03-05 03:50 分类：食材百科

鱼胶和花胶的区别 鱼胶和花胶怎么挑选

鱼胶和花胶人们都听说过，但是有些人说普通鱼腹中的鱼鳔加工以后得到的就是鱼胶，深海鱼腹中的鱼鳔加工以后得到的就是花胶，这种说法对吗？它们之间有什么区别呢？一会小编就专门介绍这个问题，同时也会告诉大家鱼胶和花胶应该挑[详细]

2018-07-28 12:56 分类：食材百科

花蛤怎么洗 花蛤的最快清洗方法

花蛤可以说是生活中最常见的海鲜，它价格不高，十块钱就能吃一顿，而且肉质鲜嫩，营养丰富。但是花蛤虽好，清洗却是一个麻烦事，它腹中有大量的泥沙，如果清洗不干净，会直接影响做好以后的口感与味道。不过花蛤清洗时也有一些方法和技巧，只有掌握好，就能[详细]

2018-07-28 12:55 分类：食材百科

禾花鱼如何腌制 禾花鱼的腌制方法技巧

禾花鱼是一种生活在稻田中的鱼类，它肉质鲜嫩，个头不大，营养价值特别高，是苗家的常见菜品，平时用它做菜时，需要先腌制以后再烹调，但是人们对禾花鱼的腌制方法了解却不多，今天我就对此做一个专门的介绍，告诉大家禾花鱼应该怎么腌制。 禾花鱼如何腌制 1[详细]

2018-07-27 15:50 分类：食材百科

西红花的功效和作用 西红花的药用价值

西红花很多人都没听说过，但藏红花你一定知道吧，其实西红花就是藏红花，也叫番红花。它性平，味甘。归心经、肝经，那么，西红花有什么功效和作用呢？下面我们一起来看看吧。 西红花的功效与作用 1.治女性月经不调 据古籍记载，藏红花味甘、微辛，性平;归心[详细]

2018-07-27 15:51 分类：食材百科

海参花的功效和作用 吃海参花的好处

海参大家肯定都吃过，也知道它的营养价值特别高，能抗衰老也能提高身体免疫力，那么海参花大家吃过吗？知道它的功效有哪些吗？也许有人对海参花不了解，不知道它是什么。其实海参花就是海参的一部分，是人们平时说的海参卵。它不但营养价值高，保健功效也特[详细]

2018-07-27 15:51 分类：食材百科

吃黄花鱼的好处有哪些 吃黄花鱼的注意事项

黄花鱼是生活中最常见的海鱼，它多出产于中国的近海之中，是一种肉质鲜嫩营养价值特别高的海产食材。人们平时多吃黄花鱼对身体有多种好处，下面就带大家具体了解吃黄花鱼的好处有哪些，同时也会告诉大家吃黄花鱼要注意些什么。 吃黄花鱼的好处有哪些 吃黄花[详细]

2018-07-28 12:50 分类：食材百科

海参花的营养价值 吃海参花的好处

平时生活很多人在购买海参时，都不喜欢海参花，认为海参花营养价值不高，不如海参有营养，其实这种认识并不正确，海参花就是海参卵，是一种比海参肉更有营养的特色食材，有着参中黄金之称，它可以泡酒也能用来做汤，味道也特别高，下面是小编对海参花营养价[详细]

2019-03-07 03:51 分类：食材百科