香菇栗子炖鸡

香菇栗子炖鸡 很美味的一道菜，自己动手做做吧，很好吃哦！ 【材料】 三黄鸡 1只 生栗子 20粒左右 新鲜香菇 10朵左右 姜片 3片 葱 1段（1指长） 老抽 1/2饭勺 蚝油 2饭勺 盐 1茶匙 白糖 1/2饭勺 料酒 1汤勺 花生油 1汤勺 水 适量 【做法】 1、生栗子去壳用热[详细]

2018-06-20 01:27 分类：食材百科

香菇猪脚做法步骤

香菇猪脚 家常菜之一，很美味哦，感兴趣的朋友可以动手试试： 原料： 猪脚，香菇。 配料： 油，酱油，葱段，姜片，辣椒，八角，盐，鸡精，糖。 做法： 1、先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。 2、将油预[详细]

2018-06-20 01:27 分类：食材百科

香菇鸭

我很喜欢吃 香菇鸭 ，很美味的哦，现在把做法分享给大家： 原料： 鸭子1只（1000-1200g），干香菇100g。 配料 ：切段的大葱2根，拍散的老姜1块，蒜瓣6瓣，花椒15g，大料15g，油2碗（500ml）实耗20ml，黄/ 料酒200ml，酱油250ml，盐2茶匙（10g），白砂糖2茶匙[详细]

2018-06-20 01:27 分类：食材百科

干香菇贮藏办法

如果我们从市场上面购买大量的干香菇回来的话，如何更好的进行贮藏呢，那么今天就给大家说说技巧： 干燥贮存： 香菇吸水性强，含水量高时容易氧化变质，也会发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂[详细]

2018-06-20 01:26 分类：食材百科

蚝油香菇西葫芦做法步骤和营养分析

蚝油香菇西葫芦 是非常青睐的一道素菜，喜欢尝试的朋友们可以试试： 原料： 西葫芦、鲜香菇、红椒（甜辣皆可）、蒜片 蚝油、香油、盐少许。 做法： 1、西葫芦和红椒都洗净切片； 2、鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水分后切片； 3、锅入[详细]

2018-06-20 17:42 分类：食材百科

香菇油菜营养价值

香菇本身就具备一定的营养价值，那么香菇油菜这道菜可真是俩种价值高蔬菜结合体，那么究竟具有怎样的营养价值呢，今天给大家说说看看： 1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少[详细]

2018-06-20 01:29 分类：食材百科

香菇炖鸡汤的做法

突然自己油然而生的想家了，想妈妈给我做的香菇炖鸡了，那么为了回顾味道我特意自己到市场购买了一些香菇和鸡，那么今天就给大家说说做法吧： 材料： 整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间[详细]

2018-06-20 01:28 分类：食材百科

干香菇的功效和作用

干香菇的功效和作用大家都听过吗？下面就让我们一起来了解一下吧，希望大家喜欢。 干香菇 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上着名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇。 由于营养丰富，[详细]

2018-06-20 17:15 分类：食材百科

吃香菇的好处和坏处 香菇吃多了有什么危害

香菇是生活中特别常见的食用菌，它具有自然的香味，而且这种食用菌中含有大量的香菇多糖，它具有很强的抗癌能力，不过平时人们吃香菇不但有好处也有一些坏处，想知道香菇吃多了有什么危害，想了解吃香菇的好处与坏处，可随小编一起去看看。 吃香菇的好处和坏[详细]

2020-11-18 06:45 分类：食材百科

香菇与花菇的区别 吃香菇的好处

香菇和花菇是外观特别相似的两种食用菌，而且它们都具有自然的香气，适合用来煲汤或者炒食，不过人们在购买香菇或者花菇时，并不知道他们之间有什么不同，很难把它们区分开，今天小编就带大家了解香菇和花菇的不同之处，会让大家知道它们之间有什么区别，同[详细]

2020-03-07 03:01 分类：食材百科

香菇忌讳和什么一起煮 香菇不能和什么一起吃

香菇是一种营养价值极高的菌类食材，在生活中比较常见，人们食用它以后能滋养身体，也能增强身体的抗病抗癌能力，对维持身体健康有极大好处，不过平时大家吃香菇时，也要注意它的忌讳，要知道他不能和什么一起煮，不然也会对身体产生不良影响，接下来小编就[详细]

2020-02-18 07:03 分类：食材百科

正宗香菇酱的制作方法 最简单的香菇酱的做法

香菇是我们日常生活中经常会吃的一道菜，香菇可以煮汤喝，也可以炒肉吃。其实，香菇还可以用来做香菇酱，市面上就有用香菇经过烹制制作出来的香菇酱买。香菇酱可以炒菜、拌饭，也可以用来占面包吃。香菇酱的制作方法其实很简单，一起来学习吧。 正宗香菇酱的[详细]

2019-07-01 07:05 分类：食材百科