牛舌菌的功效与作用

牛舌菌是一种可食用的野生菌，它也叫肝色牛排菌，它多生长在板栗树的树桩或者其他阔叶树的腐木上面，多在夏天和秋天大量上市，现在已经可以人工培育。牛舌菌的个头很大，多为褐色，因为外形成牛舌相似而得名。它肉质鲜嫩，软而多汁，营养价值很高。那么牛舌[详细]

2017-03-04 21:16 分类：食材百科

松露是什么 松露的功效与作用

松露很多人都听说过，也知道它是一种顶级食材，与鹅肝和鱼子酱齐名，是世界三大珍肴之一。那么松露到底是什么呢？它有哪些功效与作用呢？下面小编就为大家具体说一说。 松露是什么 松露的功效与作用 1、松露是什么 松露是一种蕈类的总称，是菌类生物的一种，[详细]

2017-02-19 18:54 分类：食材百科

松茸的功效与作用 吃松茸的营养价值

松茸一种十分名贵的食用菌类，它只能野生，到现在还没有人工培育的先例，它的生长周期也很长，一般需要五六年才能采收，松茸的口感细滑，营养价值特别高，能滋补身体也能预防多种疾病的发生。那么松茸的功效与作用都有哪些呢？ 松茸的功效与作用 1、松茸能滋[详细]

2017-02-18 11:21 分类：食材百科

桦褐孔菌的药用功效与作用

桦褐孔菌在很多人眼中只是一种营养价值比较高的食用菌类，其实它还可以入药，它含有的生物碱和单宁以及叶酸和香草酸等物质全部是药用成分，它在波兰和俄罗斯以及日本等国，多以药材的身份存在。那么这种桦褐孔菌的药用功效有哪些呢？它有哪些具体的作用呢？[详细]

2017-02-12 15:04 分类：食材百科

黑牛肝菌的功效与作用 吃黑牛肝菌的好处

黑牛肝菌是一种营养价值很高的食用菌类，这种菌类多生长在马尾松和油茶林中，多在夏天采收它的外边和菌肉都是黑色，味道十分鲜美，可以炒食也可以做汤。那么黑牛肝菌有什么功效与作用呢？下面我就带大家一起去了解。 黑牛肝菌的功效与作用 1、黑牛肝菌能提高[详细]

2017-02-04 11:32 分类：食材百科

竹荪的功效与作用

竹荪也叫真菌之花是一种可以食用的食用菌类，它的营养价值很高，与猴头齐名，平时人们多会用它来做汤，味道特别鲜美。那么竹荪有什么功效与作用呢？一会我就会带大家去了解，了解竹荪的功效与作用有哪些。 竹荪的功效与作用 1、竹荪能保肝减肥 竹荪这种食材[详细]

2017-01-26 09:29 分类：食材百科

松露的营养价值 吃松露的好处

松露是一种然的珍贵的菌类食材，它多生长在松树与栎树的树下，松露有自然的香气，而且营养价值特别高，至今人工也不能培育，市场上出售的松露全部是天然野生的，具体出色的保健功效，人们食用以后对身体有多种好处。下面我会对松露的营养价值做一个全面的介[详细]

2018-06-20 10:30 分类：食材百科

牛奶炖香菇有什么营养价值

牛奶炖香菇有什么营养价值四季养生阅读配图牛奶炖香菇的功效牛奶炖香菇的营养价值之高，不仅适合老人补充钙质、微量元素等，也适合小孩子的生长发育需要，强身健体，当然，成年人更是可以食用牛奶炖香菇了。鉴于奶的营养价值高，尤其是奶中的钙不仅含量高而且钙磷比例合适，还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，所以广泛适合于各年龄段的人食用。儿童、青少年饮奶可以增加钙的摄入量，...[详细]

2016-12-26 13:53 分类：营养饮食

每天吃香菇会增强免疫力吗

 每天吃香菇会增强免疫力吗配图 香菇是一种食用菌之一，含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，故称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。[详细]

2016-12-16 12:30 分类：饮食养生

每天吃香菇会增强免疫力吗

每天吃香菇会增强免疫力吗四季养生阅读配图香菇是一种食用菌之一，含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，故称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌...[详细]

2016-12-16 12:31 分类：营养饮食

食用野生菌的注意事项 食用野生菌要注意什么

野生菌类多是味道鲜美，营养丰富的特色食材，它们含有多种人体必须的营养成分，这是很多人对野生菌的认识。但是小编在这里要告诉大家，野生菌有很多个不同的品种，有的能食用，有的却不能。下面我就重点为大家说说食用野生菌的注意事项，让大家提前了解食用[详细]

2018-06-20 15:58 分类：食材百科

竹荪变黄了能吃吗 竹荪变黄了怎么办

竹荪是营养蔬菜，更有很好的养生保健作用。在选购竹荪的时候，大家或者会发现有变黄的竹荪，那么这种竹荪可以食用吗？ 竹荪变黄了能吃吗 一、 竹荪变黄了能吃吗 竹荪变黄老能吃吗？对于这个问题要先知道竹荪变黄的原因。竹荪如果不受到阳光的照射就不能够产[详细]

2018-06-21 09:16 分类：食材百科