香的

  • 柚子皮的腌制方法 清香美味

    导语:又到了吃柚子的季节,柚子肉酸酸甜甜,营养价值很高。柚子肉吃完后,柚子皮也可以拿来腌制,也非常美味。但是柚子皮的苦味很难去掉。怎样才能将柚子皮腌得清香又好吃呢?下面就向大家介绍一下柚子皮的腌制方法。1、先将柚子皮外面的表皮削去,把青色的全部都削去就不会苦了。然后将柚子皮横着切成一条条,切薄一些。放在开水中煮过后放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时要...[详细]

    2016-11-06 15:25 分类:营养饮食

  • 酱茄子的家常做法 酱香浓郁咸甜适口

    导语:酱茄子属于川菜,主要食材是茄子,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,鲜嫩甘美,酱香浓郁,咸甜适口,略带酸味,肉质松软,风味独特。今天就向大家介绍酱茄子的做法。酱茄子的做法一:材料:茄子,沙拉酱,白糖,酱油做法:1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。2、在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。酱茄子的做法二:材料:茄子,色拉油,酱油,大蒜做法:1、...[详细]

    2016-11-06 15:26 分类:营养饮食

  • 生活小常识 香蕉皮的神奇作用

    导读:生活中有很多小妙招能有效的合理利用一些资源做到二次利用,环保又节约。现在社会提倡的是低碳生活,节能节电等等提上日程,那么日常生活中的一些废物合理利用你知道哪些呢?香蕉皮的神奇作用第一种利用方法:擦皮鞋皮衣等皮制品平常吃完香蕉之后对于香蕉皮一般都是直接扔了吧,其实香蕉皮的作用可多了,香蕉皮用来擦皮制品不仅让皮制品变得干净还能有效的恢复褶皱,这种使用方法已经...[详细]

    2016-11-06 15:27 分类:营养饮食

  • 拔丝山药的做法 甜脆香酥软嫩香甜

    导语:拔丝山药的做法。拔丝山药又甜又粘,是过年迎春菜式中的一道甜点,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。拔丝山药的做法。拔丝山药的做法:材料:铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。做法:1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里...[详细]

    2016-11-06 15:29 分类:营养饮食

  • 鱼香茄子烧豆角的做法

    用料主料:豆角茄子(紫皮,长)辅料:猪肉馅调料:食盐姜蒜香油鱼香川味酱白糖胡椒粉鱼香茄子烧豆角的做法:1.准备食材2.豆角切小段,茄子洗净切滚刀状3.热锅5成热油,放入茄子炸熟盛出4.放入豆角炸至刚熟状态5.锅中注入植物油,热锅冷油放入蒜末、姜末爆香6.加入适量的鱼香川味酱爆香7.接着放入猪肉馅继续翻炒入味8.最后加入炸好的茄子、豆角、少许的水烧开,根据自己口味加点盐、白糖、胡...[详细]

    2016-11-06 16:11 分类:营养饮食

  • 11种鱼香肉丝的制做方法!

      鱼香肉丝的制做过程鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、食盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱丝调制而成。此调料与鱼并不沾边,它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法,取名为“鱼香”的,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜...[详细]

    2016-11-06 16:12 分类:营养饮食

  • 鱼香肉丝的做法大全,快回家享受美味吧

      鱼香肉丝作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么鱼香肉丝怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的鱼香肉丝的做法大全,包括鱼香肉丝的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。鱼香肉丝的做法步骤1.注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。2.猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。3....[详细]

    2016-11-06 16:12 分类:营养饮食

  • 椰香咖喱薯仔鸡 长假后消化不良的佳肴

    主题:椰香咖喱薯仔鸡食材:马铃薯1只,胡萝卜1根,西兰花少许,鸡半只,椰浆一盒、百梦多咖喱块一格,姜、食盐、料酒等少许。做法:1.把鸡洗净切块,飞水后沥干,马铃薯和胡萝卜去皮切丁,姜、西兰花洗干净备用;2.起油锅将鸡块和料酒、姜片一起炒至鸡肉发白;3.加入椰浆和咖喱慢火炖二十分钟,然后将马铃薯和胡萝卜倒入再炖十分钟。4.起锅后把灼熟的西兰花摆至盘边装饰,喜欢加柠檬汁的...[详细]

    2016-11-06 16:17 分类:营养饮食

  • 银耳香梨大米粥的做法

    大米80克(1/2量米杯)、银耳3朵、香梨1个。1锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。2大火煮开,用小勺撇去浮沫。3银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。4泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎。5将剁好的银耳碎放入大米锅中。6用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。7香梨洗净去皮去核,切成小丁...[详细]

    2016-11-06 16:18 分类:营养饮食

  • 男人没食欲?促食欲助消化就吃它!

    小茴香是一种日常生活中可供人们食用的食物,很多人认为小茴香原产地就是在中国,实际上这种食物是源自欧洲,只不过传到我国之内才会有很多地区开始种植。那么,日常生活中食用小茴香都会有哪些作用?[详细]

    2016-10-09 11:15 分类:营养饮食

  • 芳香疗法 千年前中医竟用这物预防疾病

    现代社会,不少人会说疾病的种类真的太多了,即使去治疗了,但是治标不治本,想要彻底的治疗实在是太困难了。的确,生活中我们会见到很多病症,一些病症我们闻所未闻,采取治疗方式,往往也达不到治愈的目的,更不用说一些药物对人体有较大的刺激,很容易伤害身体,其实,在古代中医对于预防疾病就有非常好的方式,芳香疗法是不少中医较为推崇的方式,下面就了解一下什么是芳香疗法吧。[详细]

    2016-09-28 10:34 分类:中医养生

  • 胃寒的人多吃茴香

    □付金如天津营养学会名誉理事长 一提到茴香,人们多会想到那种一粒粒的调料品,炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而,它的茎叶部分也有许多功效,特别是肠胃偏寒的人更应多吃。[详细]

    2016-09-28 11:11 分类:中医养生

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