百香果的营养及食用价值

一、百香果的营养成分： 百香果由160多种化学物质组成，拥有特殊的香气。据测定，百香果含有非常丰富的天然维他命C，被称为水果中的VC之王每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克。还富含维命A、B1、B2等，另外还含有人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

香芋的储存方法

将香芋放置于干燥阴凉的地方且要通风，在购买后尽可能快点将它食用完，因为芋头容易变软。芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，气温低于7摄氏度时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

香蕉怎么放不变黑？教你正确的保存方法

很多人都会喜欢吃香蕉，然而把香蕉买回家后过不了多长时间就会变黑，这可怎么办呢？有传言把香蕉挂起来，就可以避免变黑，真的是这样吗？今天，小编就来教教大家怎样保存香蕉不会变黑以及科普香蕉的营养价值，一起来看看吧。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

如何保存香蕉保持住水果的鲜美?

水果类的食物有很多品种，香蕉也是其中的一种。香蕉与其他的水果最大的区别就是它的存放时间，因为它是属于那种容易腐烂的食物。这时候研究保持香蕉的保存方法是很关键的，只有保存的方法好，那么购买多的话就不会担心出现腐烂的情况。不管是什么样的水果都是需要了解它的保存方法。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

百香果的食用价值

食用价值编辑 据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

香螺的营养价值

香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国辽宁（海洋岛，大连）,山东（蓬莱，长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛）等地。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

香水柠檬的营养价值

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

石香菜的营养价值

性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

天香炉的性味、归经

性味：辛、平。 ①《生草药性备要》："味淡辛，性温。" ②《岭南采药录》："味微辛，性平。"[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识

天香炉的化学成分

化学成分 全草含黄酮甙、酚类、氨基酸。本品含金锦香酸（osbeckicacid)[1]，2-呋喃甲酸（2-furoicacid)，熊果酸（ursolicacid)，琥珀酸（succinicacid)，胡萝卜甙（daucosterol)，槲皮素（quercetin)，山柰酚（kaempfe-rol)。槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-（-6）-β-D-吡喃葡萄糖甙[quercetin-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-（-6）-β-D-glucopyranoside]，槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（querc...[详细]

2016-11-05 08:52 分类：饮食常识