天麻乌鸡汤的做法及功效

天麻乌鸡汤的做法：1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，我家这个天麻是野生的，是前天我到九顶山找藏民买的。2、乌鸡洗净切成大块，氽水3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅天麻乌鸡汤的功效：因为最近老是觉得头有点晕，所以就想到用天麻炖汤补补，效果还真是不错，喝了两次头...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

每周一道 教你山药乌鸡汤的做法

 山药乌鸡汤是一道美容养颜的靓汤，经常食用可提高机体的免疫力。在这道汤中，山药具有健脾强胃，补肾益精的作用，乌鸡则具有滋养肝肾、养血益精的作用。同时配以微甜的胡萝卜和枸杞，不仅色泽亮丽，而且汤味变得更鲜美了!食材乌鸡1只，铁棍山药1根，胡萝卜半根，枸杞10克，葱、姜、盐、料酒少许步骤/方法1.将山药洗净去皮并切块，乌鸡剁块，胡萝卜切块，葱切段，姜切片，枸杞洗净用清水...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

药膳乌鸡汤做法图文详解

原料：母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。做法：1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。_ueditor_page_break_ta[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

乌鸡汤的做法 5款食谱补肝益肾

我们知道冬季是适合进补的时节，那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦，今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品，亲们快来看看吧。乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙做法1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

松茸乌鸡汤的做法

乌鸡营养丰富，含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收，而松茸有美容、去寒的作用，配合乌鸡汤在大补的同时，还能改善面黄、面灰的肤质，达到良好的养颜效果。其实很多食材都会和美肤有神奇的功效。这个松茸乌鸡汤非常地鲜美，做法超级简单，而且营养和美味兼顾，尤其是，非常适合女性，可以说是一道让很多人喝得鲜美又养颜的滋补汤。今天就来跟安徽新东方一起来学习松茸乌鸡汤的...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

这样的做法才叫乌鸡山药汤

 乌鸡治净，剔下鸡胸肉(这是母亲的经典做法，我不爱吃炖煮的鸡胸肉，这块儿蛋白质最丰富的肉另有它用，下回分解)，其余斩成大块儿备用;乌鸡块儿凉水下锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫和杂质;捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净;葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用;另起砂锅(我用铸铁锅)，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂(时间要看...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

阿胶炖乌鸡的做法

_ueditor_page_break_tag_好厨师特别提醒：1、生禽类食品我喜欢焯水后再使用，一是去腥，二是杀菌;2、枸杞不宜煮太久，一般十分钟即可;3、阿胶比较滋腻，服用期间不要吃得太油，可多吃些新鲜蔬菜和水果。[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

当归春笋乌鸡汤的做法

中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感。下面就来介绍一下做法：1、春笋切片2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食