乌鸡的功效与作用

  乌鸡的营养价值   乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：养生保健

乌鸡蛋的功效与作用

乌鸡蛋的功效 1、补气补血、镇静安神、明目益智; 2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛;[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

当归乌鸡汤的功效

当归：治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 ①、抗缺氧作用； ②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

花旗参乌鸡汤的功效和做法

花旗参鸡汤 做法一：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

乌鸡是女性滋阴补肾首选美味

对于乌骨鸡，相信没有哪一位女性不是如雷贯耳的吧。自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。乌骨鸡主要营养成分含有：蛋白质、维生素A、B群、E、磷、铁、钾、钠、锌、硒，及黑色素美拉宁等。乌骨鸡营养丰富、口感细嫩，含有完整性蛋白质以及维生素和各种矿物质，含有钙质可防止骨质疏松、佝偻病，且...[详细]

2016-09-28 13:37 分类：营养饮食

益母草炖乌鸡

益母草炖乌鸡是一种对于女性健康来讲有着极大的帮助的药汤，我们都知道药补的效果肯定赶不上食补的效果，所以我们可以经常食用益母草炖乌鸡。益母草是一种具备了活血调经、利尿消肿功效的一种食物，这种食物对于痛经、月经失调、产后恶露不尽、腹痛的女性来讲都是有着极大的帮助的，如果在制作的时候加入乌鸡的话，那么就会改善这种药汤的口味，同时还能起到调理身体的效果。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

乌鸡炖甲鱼怎么做

乌鸡是可以有效的帮助女性滋补和保健身体的一种鸡肉。尤其是对于经常性气血不足的女性而言，吃乌鸡可以起到很好的补血保健身体的作用，而鸡炖甲鱼，可以提高它的营养保健功效，那么下面我们要去了解一下乌骨鸡炖甲鱼到底怎么制作，才可以更好的发挥它的保健作用.。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

猴头菇银耳乌鸡汤

生活中汤的种类有很多，不同的汤制作方法不同，而且营养价值也是不同的，因此对汤在选择的时候，可以根据自己需求进行选择，这样在喝的时候，对身体也不会有任何的损害，常见的汤中，银耳汤、鸡汤是很多人比较喜爱选择，这些汤含有的蛋白质、钾、磷、硒比较多的，那猴头菇银耳乌鸡汤也是不错之选。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

茶树菇煲乌鸡

生活中常见的佳肴有很多，不同的佳肴在口感、色泽、医院价值上都是有着一些区别，因此对一些佳肴选择的时候，需要先对它进行认识，这样在吃的时候，对身体也不会有任何的损害，在对这点上也是需要进行注意的，那茶树菇煲乌鸡是不错之选，这类食物对人体消化有着一些帮助。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

山药乌鸡汤的做法

现在就来给大家介绍山药炖乌汤的做法。需要半只乌鸡、3两山药、姜半两、小葱一根，几粒红枣，少许盐和适量的水，外加一勺米酒。首先，将乌鸡剁成小块，放到煮沸的水中焯2分钟后捞出来放到一旁备用。接着，将山药清洗干净，去掉山药皮切成块，放到沸水中焯2分钟。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食